新闻观察丨行业垄断与监管漏洞 美婴幼儿奶粉安全隐患并非“一日之寒”

近期，由于缺乏监管和行业垄断等原因，美国婴儿配方奶粉厂商停产引发了严重的奶粉短缺现象。美国媒体近日对其背后的原因进行了反思，并指出，奶粉存在食品安全隐患早就有迹可循。

据报道，美国此前有数名婴儿在食用了雅培公司生产的奶粉后感染克罗诺杆菌，该公司此后对其产品进行了召回，并停止了工厂的生产工作。美国媒体认为，政府缺乏监管以及厂商的逐利行为直接导致了这起事件的发生。

《纽约时报》23日刊文指出，美国政府缺乏一个有效检测和监控克罗诺杆菌的机制，完全依靠厂商自我监管，这就导致一旦爆发安全隐患，很难追根溯源。其代价就是长时间停产，进而引发奶粉短缺。

据报道，雅培涉事工厂此前早就被曝有安全隐患。2010年间，该工厂生产的奶粉中被发现有昆虫尸体。近些年，该工厂不断被爆料生产区域存在蓄水、风扇严重积灰、奶粉风干区存放废弃物等一系列安全隐患。

此外，有消息人士表示，2019年间该工厂管理层受迫于业绩压力，在发现奶粉中存在微生物感染后，选择不对问题产品进行销毁，而雅培公司还在提交给食品和药物管理局审计人员的报告中删减了有关细节。

此外，美国媒体还指出，单一工厂的安全隐患引发全国范围内的奶粉短缺，其根本原因在于严重的行业垄断。据美国全国公共广播电台23日报道，美国政府此前推出了一个补助项目，加入该项目的家庭可以获得补贴，用于购买奶粉等婴儿产品。而作为厂家，一旦能够获得该项目的资质，将对该地区的奶粉市场实现垄断。在这一过程中，有实力的厂商会提供超高的折扣。

以华盛顿州为例，州政府不仅可以免费拿到雅培的产品，还能获得额外的利润。美媒指出，正是这样的政府项目，导致了奶粉市场缺乏竞争，一旦生产受阻，供给不足很快就会蔓延至全国。