作为炭烧牛蛙的开创者,凭借独创的牛蛙口味风靡全国,全国门店总数突破300家,入驻全国90多个城市。为了让蛙来哒餐饮店被更多的蛙粉所偏爱,“蛙来哒培训发展中心”正式揭牌,创始人罗清女士亲临现场,为蛙来哒培训发展中心揭牌,通过人才培养、产品创新等,积极探索牛蛙特色美食运营的新模式,为推动经济社会高质量发展大力吸纳优秀人才。

面对2020年初新冠肺炎疫情的影响,牛蛙深陷“野味风波”,餐饮行业遭受前所未有的挑战。作为牛蛙美食的开创者,蛙来哒面对疫情的突袭表现的尤为冷静,积极的奔波于各个机构,最终牛蛙水产养殖的身份被认可,成为了高蛋白低脂肪的美食之一。

在疫情相对稳定之后,蛙来哒借助互联网这个传播与交流媒介,发挥它的优势,线上线下一体化,激发传统产业的活力。主要体现于产品销售、物流、线上客服、信息整理等方面,逐渐使产业信息化、时代化、智能化。蛙来哒,在疫情中彰显了品牌的实力。

为了满足更多消费者的需求,蛙来哒口味不断升级,最开始是一道紫苏牛蛙问鼎市场,有了一定的知名度推陈出新,将传统与时代相结合,勇于开发新产品跟上时代潮流。在门店的装修上追求创新,如今已经有了4种风格。泡锅和平锅两种烹饪模式,独创十二种口味的炭烧,使人们舌尖永留香。这使得蛙来哒企业有了高信用度,高知名度,蛙来哒的客流量稳步增长。除了注重用户体验度,蛙来哒企业将制度与人文关怀相结合,让员工和顾客体会到温暖,企业形象就会瞬间变得高大无比。在去年一年的时间里,蛙来哒还实现了门店50+的喜人成绩,让每一位进店的顾客满意,让员工幸福,所以企业才能快速腾飞。

为了培养更多专业的人才,蛙来哒培训发展中心应用而生。这里是交流学习的平台,专注于连锁店的经营模式,关注组织力和人才投入,建设人才梯队。培养整个组织的自我成长、自我学习和自我迭代能力,持续为各个加盟店输出全方位人才,让特色牛蛙美食走的越来越长远。