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食品饮料行业:4月餐饮持续复苏 烟酒、饮料延续高增

2021-05-19 08:48:00

 

来源:中银证券

国家统计局公布2021年4月社会消费品零售额数据。4月社零总额同比增长17.7%,相较2019年同期增长8.8%,其中餐饮类零售额超过2019年同期水平,烟酒、饮料类零售额延续高增速。

2021年4月社零总额同比+17.7%。餐饮、烟酒、饮料类零售额增速较快。(1)社零总额:4月社零总额同比+17.7%,增速同比+25.2pct,相较2019年4月+8.8%;扣除价格因素,4月社零总额实际同比+15.8%,增速同比+24.9pct。(2)食品饮料消费:餐饮收入同比+46.4%,增速同比+77.5pct,相较2019年4月+2.9%,限额以上企业餐饮收入同比+60.3%,增速同比+88.2pct,相较2019年4月+18.3%。餐饮延续了1季度的高增长,增速略有放缓,整体水平已超过2019年同期水平,限额以上餐饮收入增速更快,展现出了更强的弹性。烟酒类零售额同比+26.2%,增速同比+19.1pct,维持较快增速;粮油食品类零售额同比+6.5%,增速同比-11.7pct,增速同比回落;饮料类零售额同比+22.3%,增速同比+9.4pct,增速同比提升。

2021年1-4月,社零总额同比+29.6%,餐饮收入超过2019年同期水平,烟酒、饮料零售额保持高增速,粮油食品类零售额增速放缓。1-4月餐饮类零售额累计同比+67.7%(增速同比+108.9pct),与2019年同期相比+0.3%,随着国内疫情得到有效控制,餐饮业持续改善,零售额已超过2019年同期水平。烟酒类零售额增速+40.4%(增速同比+50.2pct),与2019年同期相比+17.0%,明显好于餐饮数据,我们判断主要原因为礼赠需求增加以及产品结构升级。粮油食品类零售额增速+9.2%(增速同比-4.6pct),与2019年同期相比+15.2%,消费刚性强,受疫情影响较小。饮料类零售额增速+32.2%(增速同比+25.9pct),与2019年同期相比+33.1%,消费规模保持快速增长。

最新观点:高估值可能成为常态,把握风口之上的优质公司。(1)酒类,近期各项数据均印证了名酒强劲的需求,包括社零数据、茅五批价、1季报业绩等,预计2季度业绩维持较快增速。由于疫情这种极端状态下,白酒业绩依然能够实现较快增长,强化了投资者的信心,高估值可能成为常态。把握细分领域龙头,看好山西汾酒、贵州茅台、金徽酒、泸州老窖、张裕,关注水井坊和今世缘。(2)食品,子行业各有精彩,我们看好乳制品、速冻和休闲的优质企业。广州酒家梅州工厂即将释放产能,即将解决产能不足瓶颈,同时餐饮业务恢复和月饼稳步增长,公司全年业绩将展现较高弹性。乳制品竞争格局改善趋势得到印证,虽然面临2季度高基数的压力,但我们认为应该从全年角度看龙头业绩,忽略季度波动。休闲食品各个细分龙头,通过各自擅长的商业模式,继续提升市占率,包括洽洽食品和盐津铺子。

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