“疫情把我这个美少女逼成了家庭主妇。”90后的毛女士忍不住幽默一把，在朋友圈分享自己的厨艺美食照片，获得了满屏点赞。

像毛女士这样的人还有很多。3月8日国际妇女节恰逢周末，不少单位开展节日活动，多以秀厨艺的比拼形式为主，成为这个特殊时期节日中难得的一道风景线。

小家电行业逆势火爆

疫情的突如其来，改变了每个人的生活状态。“少出门、少聚餐”，在家大展厨艺成了潮流。

在整个家电行业受到冲击的背景下，小家电行业则逆势火爆，大受市场欢迎。苏宁近期公布了2月份小家电焕新大数据显示，挂烫机品类销售同比增长120%、消毒机类目增长13777%；厨房家电中，电烤箱同比增长280%、空气炸锅增长659%，电热饭盒增长2612%。此外，“懒人经济”发展瞩目，吸尘器类目同比增长76%。

在京东、天猫等头部电商平台，无论是消费者的搜索量，还是平台的出货量、用户的评价量，小家电都呈现出一轮开挂式增长的势头。

与此同时，受疫情的影响，除菌、净化、过滤等防疫关键词成为各大电商平台的核心输出概念。

“原来我的手艺还可以啊，难道说我天生的厨艺被工作给耽误了？”此前很少下厨的汪女士也禁不住在朋友圈里秀上一番。

春节期间宅在家里，她看抖音的时间比以往更多，一些厨艺类的视频节目刺激了她的创作欲望，于是在网上买了电烤箱、电蒸锅之类的小家电，在厨房里现学现做。

让她没想到的是，春节期间的练手，在妇女节得到了显身手的机会。她主动参与单位组织的节日比拼活动，下厨做起了刚学会的点心，通过微信朋友圈展示，竟然迎来了满屏的点赞和评论，让她大感意外的同时，也欢欣不已。

同汪女士一样，自疫情发生以来，不少人宅家的时间大幅增加，厨房的利用率也大幅提高。

除“厨娘”数量大增外，“Tony老师”“消毒员”等队伍也在不断壮大，理发器、消毒柜、消毒挂烫机等小家电的需求不断攀升。

“小家电的风口来了。”光大证券近期发布研究报告称，属于小家电的新消费时代来了。需求端，随着城市年轻人进入第三消费时代，各类满足细分需求的可选品类崛起；流量端，内容和社交流量多元的变现方式根本性地改变了过往的营销与渠道。

小家电行业复工复产加速

需求端的火爆，也倒逼生产端开足马力。

“接下来，新宝的目标就是尽力把产能恢复到100%甚至110%，把丢失的2月份追回来。”新宝股份总裁曾展晖说，“很多客户非常着急，1月底的时候就不断给我们打电话、发传真，想了解企业的复工节奏。”

新宝股份的复工日为2月10日，但疫情也给公司复工带来较大困难。为应对市场需求，从2月15日起，新宝股份便安排10余辆复工专车前往广州火车站、广州南站接返职员工，接回员工近千人。目前，新宝股份员工返岗率已超过70%，一半的订单如期交付，但订单仍在不断拉长。

日前，新宝股份发布公告称，公司一季度订单(含国内订单)受疫情影响，前期产能偏紧，尤其是2月份的产能受影响较大。今年1月至2月累计完成订单数量同比下降约30%，但3月份已接订单数量已同比上升15%左右。

“我们3、4月份的海外订单要高于去年同期，新订单已经排到5月份。”曾展晖说。

同样，由于市场需求火爆，格兰仕的微波炉制造公司副总经理李丰也给自己增加了一个新身份——总装车间11号生产线机动生产员，成为公司车间的新鲜事。

“现场发现问题，解决问题，必要时作为机动力量顶上去。”李丰说，自复工以来，格兰仕发动160多名管理人员下到生产线做工人。

“现在是战时状态，过去是将军，现在就是士兵。”格兰仕集团董事长梁昭贤1个月来就没怎么睡过一个好觉。他说，白天是“北京时间”，聚焦抗疫工作和安排复工；晚上是“国际时间”，通过网络、电话等各种方式和全球核心客户保持密切交流。

梁昭贤给格兰仕定下今年的目标：完成去年经济指标后再增长35%，再投资100亿元，多招聘1万名一线员工、1000个大学生和1000个工程师。

“疫情发生后，我们的电热饭盒成了刚需产品。复工复产后，市场需求更是激增。”小熊电器董秘刘奎说。

疫情防控期间，靠线上起家的小家电品牌小熊电器发挥专长，每天在淘宝上直播长达8小时，俘获了不少消费者的心。以电热饭盒为例，公司最新日产量就超过1万台，产能近期还会逐日提升。据介绍，小熊电器员工总数近3000人，2月10日开始复工复产，目前员工复工率超八成，复产率近九成。

大型家电巨头们也在小家电上加紧布局。在多个小家电品类上占据第一的美的集团，在已有31个生产基地复工的基础上，当期美的集团还在加紧推动湖北地区生产基地复工复产。

半个月前，立志加码小家电业务的格力电器，接获大量生产订单，旗下的小家电制造公司因此开展网络招聘，大举招人。

一个月前，海尔集团开始快速复工复产，公司内部人士表示，复工生产的产品还是生产物联网家电为主，主要是健康家电，如可以实现高温杀菌的空气洗洗衣机、杀毒率98%的消毒柜等产品。