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便利店+X模式开发潜力大 线下流量入口巨头来袭

2018-07-30 14:08:00

 

来源:飞象网

近年来,小而美的便利店受到越来越多年轻人的喜爱。和大而全的supermarket相比,以711为代表的便利店更因为台湾、韩日等流行影视作品的滤镜成为不少年轻人谈论的焦点,拍照圣地,打卡必去的话题在网上颇具热度。

随着中国经济的发展和人们生活习惯的改变,出现了新的消费主体,他们的消费观念与传统的消费观念不同,而居民区或是单位附近的24小时营业的便利店恰恰迎合了他们的消费需求。

作为全球便利店最发达的日本,其街头每几百米就能见到一家便利店,日剧、日漫里“コンビニ(便利店)”的超高出镜率亦是直接比肩主角。数据显示,日本国内便利店的市场份额已经超过了超市,两者占比约为54%:46%。

而在中国,这个比例是8%:92%。可见,对标成熟市场的销售额占比和市场份额,中国便利店还有很大的发展潜力。在可预见的未来几年,中国经济增速虽持续放缓,但温和增长的趋势仍将保持。

由于便利店天然流量入口的特性,未来便利店大概率会发展成微型商业综合体,形成“便利店+X”的模式,并呈现“千店千面”的特征。X可以代表任何业态,目前较有代表性的有生鲜、餐饮、咖啡及各种便民自助服务如洗鞋、干洗、彩票等。“便利店+X”的模式成为未来发展趋势。

便利店+餐饮

例如便利店+餐饮的模式已然形成。商业便利店主要客户以周边工作白领为主,消费能力高,但在便利店的餐饮需求尚未被完全开发。一方面是部分门店没有餐位,无法在店内食用,而带回办公室进食可能不被允许;另一方面,即使允许,高峰期来回进出电梯及等待时间的消费场景使得许多白领更倾向于选择外卖。纵观北京、上海的便利店可以发现,无论日资、中资,凡是在店内布置餐位的便利店,中午无一例外都人员爆满,翻台率非常可观。

便利店+生鲜

同样的还有“便利店+生鲜”模式。近来,互联网巨头纷纷加码线下生鲜投资,通过实体店体验,从线下导流线上。例如A股零售业巨头永辉超市(601933)在近半年大举布局便利店+生鲜。永辉超市分别于2017年12月、2018年1月通过协议转让方式受让红旗连锁(002697)合计21%股份,成为其第二大股东。借助永辉的生鲜供应链优势,红旗连锁于2018年Q1开始对现有门店进行生鲜化改造,永辉为红旗提供生鲜产品与配送服务,并对生鲜产品的经营管理进行一定指导;截止今年6月,红旗已经改造生鲜话门店30余家,计划全年改造150家。

便利店+彩票

除此之外,“便利店+彩票”的模式也是发展的方向之一。如今,看球买彩票已经成为流行趋势。利用部署在用户生活圈、娱乐圈和工作圈的便利店,进驻销售彩票智能终端机,结合线上购彩的便利与线下购彩的安全性,极大提升了彩民购买欲望,从而开拓更大的市场。世界杯期间多家媒体报道,美国上市公司500彩票已从线上售彩向新零售模式转型,并宣称将会拓展包含便利店、商场、写字楼在内的多种线下渠道。500彩票计划利用便利店的天然优势拓宽体彩用户的覆盖空间,近距离接触更多消费者,触发和挖掘新用户群体的购彩需求,最终实现线上和线下用户的交互导流,同步提高用户和销量。

目前,国内的“便利店+X“模式仍在发展中,从日本、台湾、美国便利店的发展路径来看,便利店是顺应消费升级浪潮的确认业态。加之“便利店+X”所提供的广阔未来想象空间,便利店从业者只需要再多一些耐心,相信能撬动更大的市场。

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