厨电市场在经历了连续几年大幅度增长之后，2018年首次在正值装修旺季的第一季度预冷。而厨电企业方太负责人在6月20日的发布会上倡导厨电行业应以幸福经济，以带动厨电消费升级走向高端化，实现消费者对美好生活的追求。

中怡康数据显示，2018年1-12周，传统厨电吸油烟机、燃气灶、消毒柜的线下零售额同比分别为-16.7%、-7.5%、-11.9%，线下市场遭遇极寒市场；同时线上市场增速进一步放缓，以烟灶为例，线上市场零售额增速为20.0%、25.9%，增速下降到30%以内。

对连续处于高增长的厨电企业而言，增速回调意味着面临增长瓶颈。“目前厨电企业和整个制造业，都在寻求高端突破的局面。”家电行业专家刘步尘分析，高端是厨电行业消费升级的突破口，高端最大的特点是创新，但如果创新只是技术产品层面的创新，很可能不会被市场广泛接受。当前，消费者更欢迎的是高品质的产品和服务以及有品位的生活方式，这其中通过产品服务和生活方式所传递出的幸福感，就成为厨电企业走向高端的最显著特征。

6月20日发布会上，厨电品牌方太首次提出将幸福作为创新目标，并号召厨电行业应整体创造幸福经济。 今年年初，方太在跨过营收100亿大关后，将自身的战略使命从“让家的感觉更好”调整为“为了亿万家庭的幸福”。

“消费者对美好生活的追求不会减速。”方太董事长兼总裁茅忠群表示，厨电企业仅仅有好产品，还不足以让消费者获得真正的幸福，要超越产品功能，上升到情感价值层面的感受，既要提供无与伦比的高品质产品和服务、打造健康环保有品位的生活方式，更要让亿万家庭享受更加美好的生活，实现幸福圆满的人生才是真正的幸福。

根据《2017中国高端家电消费人群报告》显示，超过六成的消费者，因出于提升生活品质的需求，购买高端家电产品，其中生活品质的关键词便是幸福。

“强调厨电产品的幸福感，强调企业的幸福经济，这将为整体进入增速换挡期的厨电行业带来巨大机会。”中国家用电器研究院副院长葛丰亮表示，近几年来，随着消费市场步入崭新时代，智能、健康、高端、品质，成为引领消费的主流趋势，在过去几年更是成就了厨电市场的急速扩张神话。而随着消费者对美好生活的追求，以及厨房一直以来都是中国人家居生活的情感连接，关乎百姓生活的幸福感、获得感，如何在厨电产品中赋予幸福的情感和品质，是消费者关注的重中之重。