蒙牛：社会责任与公司运营本该双赢

杨文飞，宁夏吴忠市一位牧场主。都说养牛苦，起早摸黑，但却没有想象的那么沧桑。“我现在日子过得比以前好多了，而且居然还可以上‘大学’，你能想象我这样的人也进了‘大学课堂’吗?”杨文飞说话的时候脸上流露出宁夏汉子少有的骄傲与自信。

事实上，杨文飞口中所说的“大学”就是蒙牛的“牧场主大学”。杨文飞告诉记者：“蒙牛牧场主大学给了我们切实的帮助，仅草料科学配比方面的调整建议，今年就能节省200万元的成本!”正是因为有了这些切实可见的帮扶，蒙牛牧场主大学开办以来，得到了诸多如杨文飞一样的牧场主和社会各界的好评。这在蒙牛的CSR体系中是非常重要的一个项目。

2016年10月30日，中国社会责任百人论坛暨企业社会责任蓝皮书2016发布会在京召开，《企业社会责任蓝皮书2016》正式发布。蒙牛集团在中国乳品企业社会责任发展指数(2016年)中排名榜首。同时，也是39家食品行业样本企业中仅有的两家5星级企业之一。

最新发布的《企业社会责任蓝皮书2016》对电力、家电、房地产、食品等16个重点行业的社会责任发展指数进行系统研究，从责任管理、市场责任、社会责任、环境责任四大板块进行评定。蒙牛凭借在责任战略与治理、利益相关方参与、责任沟通、供应链管理、科技创新、依法经营、社区关系和环境责任方面等多领域的最佳实践，获得评估专家的一致认可。

中国社会科学研究院企业社会责任研究中心主任钟宏武评价：“蒙牛在CSR方面做的确实有其创新和超前之处，如牧场主大学社会责任项目就是发挥蒙牛的优势，实现综合价值的最大化。”

蒙牛经过多年的实践，应该说对CSR的践行有自己独特的一套创新体系，并且能够实现综合价值和效益的最大化，从而带动乳业整个生态圈一起实现更好的可持续发展。

精准扶贫：把社会责任做到产业链最前端

奶牛在“宜居”的环境里踱步，享用质量上乘的苜蓿、燕麦草。

看到这个场景，你是不是以为来到了内蒙古大草原?

实则不然，这其实是另一个适合奶牛养殖的基地，也就是杨文飞的家乡——宁夏。

这里不仅气候夏凉冬暖、地广多沙地，能够为奶牛们提供得天独厚的生活环境，而且适宜种植高质量牧草，为奶牛们提供营养丰富的草料。

宁夏吴忠市犇腾养殖专业合作社是本次技术示范牧场之一。走进牧场，经过严格的消毒程序，来到奶牛生活区，首先映入眼帘的是奶牛健康、活泼的生活场景。

记者看到，每头奶牛平均15平方米的运动场地，与宽敞通透的牛舍相连，屋顶采用了错层结构，采光极好。蒙牛奶源的技术人员现场使用滨州筛、近红外线等高科技检测仪，协助专家们检测奶牛草料配比和营养成分。

“各项数据指标证明奶牛吃得好，但这还不够，还需要检测奶牛的消化情况。” 国家奶牛产业技术体系首席科学家李胜利教授根据粪便分级筛的检测结果，以及奶牛现在的产奶量和宁夏当地的具体情况，从节本增效的角度，给出了几点奶牛科学饲养配方的调整方案。单这一项建议，就能给杨文飞节省200万元的运营成本可谓“金点子”。

三年来，蒙牛整合国内外专家资源，通过集中培训、专家进牧场现场指导、牧场技术推广及金融帮扶等形式，助力牧场整体运营水平提升。行程50万公里，免费培训牧场主超1800人，卫星大讲堂转播覆盖3万人次，348项牧场实用技术创新课题，2500次技术帮扶，帮扶200多家牧场从牛群结构、饲喂管理等20多个纬度提升。

李胜利教授对记者说：“通过数十位在饲料、繁育、营养等方面资深专家的现场会诊，为牧场提供全方位的解决方案，带来单产的提升、成本的下降、品质的保障。目前，受益牧场达到效益提升将近6000万元，这是非常可观的成果。蒙牛通过这样的活动，专家技术示范可培养牧场的技术人才，同时辐射周边很多的牧场主一同参与学习，扩大培训效应，提升他们科学养牛的意识，学会如何科学养牛，这也是我们国家现在畜牧业包括农业人才培养最重要的方式。”