无人零售花式落地 阿里口碑首推“无人收银”

本报记者 李立 上海报道

相比尚未全面投入商用的Amazon Go（亚马逊推出的无人便利店），阿里巴巴正在用多维度的解决方案加速推进无人零售。

阿里巴巴旗下本地生活服务平台口碑，日前在上海携手新兴便利店品牌24鲜上线无人收银。消费者打开支付宝，扫一扫想要购买商品的条形码，可以自助提交订单完成支付。

与动辄投资千万美金的Amazon Go，或是更接近于放大版自动售货机的缤果盒子相比，口碑切入无人零售风口的技术更加轻盈，落地成本也更加低廉。商家不需要增加任何硬件设备。

值得注意的是，在造物节上首推无人便利店“淘咖啡”之后，阿里巴巴进一步加快了无人零售的进攻节奏。9月1日，支付宝在肯德基KPRO餐厅刚刚上线刷脸支付，眼下又在上海开始落地无人收银。此前阿里巴巴CEO张勇在接受《中国经营报》记者采访时曾表示，阿里巴巴做无人零售，更看重的是沉淀提升用户体验，“不是阿里要开出多少店，而是输出技术和解决方案”。

改造便利店

和无人便利店的消费体验不同，无人收银更强调提升售卖效率和有温度的服务。

记者在24鲜仙霞路店尝试了口碑的自助结账功能：从冰柜里取出一瓶矿泉水，打开手机支付宝APP，扫一扫门店口碑码即可进入自助结账入口，再扫一扫瓶上的条形码，手中的矿泉水自动跳入手机中的“购物车”，按一键“支付订单”后，支付成功。相比普通便利店的排队支付，全过程自主搞定，支付时间也从排队结账的数分钟缩短到一分钟。

24鲜总经理顾星告诉记者，口碑无人收银技术最明显的好处在于省去了消费者排队结账的时间，便利店员工可以将更多的时间花在辅助服务顾客购物上。据其观察，自助结账使用率的提升跟门店运营效率的提升成正比，当每天有超过40%的销售额都来自手机支付时，门店就可以为此节约一半的收银员。

据口碑自助结账项目负责人黄之均介绍，“口碑完成一家连锁便利店（大约3000个SKU）的数据对接，用时基本只要7天。”相比自助结账机、智能购物车、手持扫描仪等解决方案，口碑的无人收银技术是直接“干掉”收银机的轻模式，没有硬件设备的刚性要求。在门店前端，口碑的无人收银技术不需要对门店做过多的改造，只需要超市便利店给出一条专门的收银通道或者安排一个店员抽检即可。改变主要都在商家的后台系统，不过那也并非什么高尖端技术，核心步骤也只是数据打通，以便实时同步价格和促销信息。

低成本、见效快的无人收银可能在无人零售的试验田率先撕开一道口子。

据黄之均透露，口碑已经开始和7-ELEVEN、全家、罗森这些老牌24小时便利店开始洽谈，“未来三年内，消费者会认为自助结账是便利店标配”。

对于口碑来说，“改造便利店”无疑也是潜力巨大的市场。据记者了解，商户与口碑、支付宝的合作，服务费率在3.5‰至6‰之间。便利店接入口碑无人收银系统后，无疑将加深用户、商户与支付宝的黏性，支付宝与口碑的打开频率也会进一步提升。接下来口碑可能进一步以无人收银技术撬动国内上百万线下商超、便利店的改造。

无人零售“分级”

相比尚未完全投入商用的Amazon Go，无人收银技术的率先落地毫无疑问丰富了无人零售的业态。据记者观察，根据植入技术、投入成本的不同，无人零售也从风口走向分级。

根据官方介绍，Amazon Go 主要的识别技术是 Amazon Rekognition（图像识别AI系统），能够在消费者购物流程中进行一系列不同类型的识别，以判断多种不同的购物场景。亚马逊曾经表示，“Just Walk Out ”（拿了就走）技术利用计算机视觉、传感器融合技术以及深度学习算法来提供这种无缝的购物体验。未来亚马逊一系列的实体店：书店、美容店、免下车杂货店、便利商店等都有可能使用这些技术。

之前阿里的“淘咖啡”背后的技术团队则是新零售技术事业群天猫技术团队和蚂蚁金服IOT技术团队。据淘咖啡项目的技术负责人赵鹏介绍，淘咖啡店中的生物特征自主感知和学习系统，让消费者在不必配合看镜头的情况下，精准地通过生物特征识别真人，再加上蚂蚁金服提供的IoT支付方案，为用户创造近乎“无感”的结算体验。而为了实现“自动识别、即走即付”的购物体验，背后则是集自主感知及学习系统、目标跟踪及分析系统和意图识别及交易系统于一身的IoT（物联网）技术方案。

相比前两者，无人收银的优势在于成本低、容易复制，便于迅速推广。除此之外，也有营销链上的考虑。“无人零售的核心不是节省成本，而是以消费者为中心的新零售业态。无人只是表象特征，只有打通会员体系，搭建出全套的数据后台，让每个售出的商品都能有对应到人的数据沉淀”。

据黄之均介绍，口碑自助结账功能入口在口碑码上，顾客扫描口碑码进入商家的口碑店铺，才能启用自助结账功能，这个设置可以帮助门店把营销推广前置。接下来，口碑还将打通会员管理体系，把积分、集点等功能引进到无人收银的整体行业解决方案中，帮助门店实现引流闭环。