淘宝特价版切入生鲜：一只三亚芒果的72小时极致之旅

本报记者 李立 三亚、杭州报道

家在上海的陈然忽然发现，“芒果自由”不再是梦。在淘宝特价版直播间，抢到了4.99元3斤的三亚芒果，就算是网红树上熟的“贵妃芒”，10元出头也能买到。“芒果自由”背后，淘宝特价版究竟做了什么。

“淘宝特价版接下来要大力发展农产品直供，通过极致供应链，把最源头的商品送到消费者手里。”3月25日，淘宝特价版一周年，阿里巴巴集团副总裁、C2M事业部总经理汪海宣布淘宝特价版升级。

淘宝特价版已经不满足只做“工厂直供”，想要成为下沉市场的“全科生”。从一年前的“工厂直供”，要拓展到“吃穿用”新三样，直供体系升级将围绕食品生鲜和品牌服饰。

生鲜农产品历来是拼多多的优势品类，淘宝特价版做生鲜等于直切拼多多腹地。“与其说竞争，不如说是友商。”淘宝特价版新任运营总经理黄爱珠回应《中国经营报》记者，“我们先挑战了’难上加难’的单品芒果。”黄爱珠举了个例子，一颗芒果从树上摘下送到消费者手中不超过72小时，还要“质高价优”。

产地直供

清晨7点钟，三亚市崖州区果农夏其兵，蹲在9.6米长的大卡车旁笃定地登记每一挑芒果的重量。

一挑芒果140多斤，每斤给工人工费大约3毛钱。天蒙蒙亮工人就开始干活，一个人一天可以采2000斤芒果。夏其兵心里的算盘打得一清二楚。和去年不同，今年他格外淡定，去年因为疫情影响，收购商进不来，芒果收好了运不走,“我有个老乡，采了60挑，收购商就是进不来”。

今年夏其兵选择和淘宝特价版合作，坡地上运下来的芒果，路边直接装修打包送上卡车，装满一车发一车，卡车直发南宁产地仓。

从田间地头到装车出村，“这最先一公里”，是农产品出村进城所需的仓储保鲜冷链物流最关键的起步环节。农民靠天吃饭，产销不对接，源头基础设施薄弱的问题，从“最先一公里”入手补齐短板，在农产品上行中显得尤为重要。

在阿里巴巴南宁的数字产地仓，一颗颗芒果被送上分选设备“做CT”，光电分选机能测出每一颗水果的酸甜度、果面光洁度，是否有霉斑、划痕。水果果径也可以精确到毫米，重量精确到0.5克，进行分拣后再发往全国各地，从夏其兵的果园到消费者手里，一共不超过72小时。

和夏其兵一样，果农聂宗清也选择了直供淘宝特价版。在他看来，现基本不用中间商了，除了采摘、运输、打包工、包装材料、打包工的吃饭等等，中间能节省很多费用。

抢收是果农现在心中最惦记的事，3月20日开始三亚芒果大量上市，早一点上市卖的价格就能更高些，等荔枝上市一撞车，芒果的价格就会掉下来。所谓抢收，急也急不来。“现在消费者更挑剔了，打药催熟的果子卖不了好价格，只有等果子在树上八分熟了，才摘下来迅速地运到仓库，72小时之内的这个时间段，才是果子最好吃的时候。”夏其兵告诉记者。

价格怎么打下来

产地直供解决的不仅是让芒果送到用户手里更新鲜，更重要的是把价格打下来。

夏其兵抢收芒果的头天晚上，芒果卫视主持人杜海涛在淘宝特价版的直播间里，1小时卖掉了105吨海南原产小台农芒果。爆卖背后，夏其兵们的芒果到底赚不赚钱？

答案是肯定的。聂宗清给记者算了算账，一共打理约1万棵芒果树，主要是贵妃、台农、金煌等品种，其中台农占比最大，占到40%。现在这一批芒果上市较早，正好错开了上市的高峰期，早在2个月前，他们家的芒果才长到半大就已经锁定了去处，35%～40%作为直供产地成为淘宝特价版的芒果。