媒体揭外卖环境成本:15天塑料袋可覆盖西湖

【中国经营报注】网上订餐逐渐走进人们的生活，越来越多的人已经习惯通过手机APP或者电话叫外卖，来解决吃饭问题。那么你在享受网络外卖等O2O行业带来生活便利的同时，有没有观察过享用过后的垃圾是如何处理的呢?

以下为中国新闻网原文：

原标题：一顿外卖付出多少环境成本?外卖垃圾问题亟待重视

中新网北京4月19日电(记者 李金磊)如今，在线外卖市场越来越火爆，在庞大的订单量背后，是不容忽视的资源浪费和环境污染问题。中新网记者(微信公众号：cns2012)调查发现，目前外卖垃圾基本处于无人回收的状态。

在享受网络外卖等O2O行业带来生活便利的同时，人们会付出多大的环境成本，又该如何实现生活便利和减少污染的双赢，这亟待引起社会的重视和思考。

外卖垃圾问题鲜有关注

近年来，网上订餐逐渐走进人们的生活，越来越多的人已经习惯通过手机APP或者电话叫外卖，来解决吃饭问题。

中新网记者发现，外卖市场日益火爆，大量的餐饮包装垃圾也随之产生。塑料或发泡餐盒、塑料袋、一次性筷子等，构成了外卖垃圾的主要部分。

在北京一家互联网公司工作的白领王燕对中新网记者表示，带饭的时间成本太高，上班族没有那么多精力准备，去外面餐馆吃又太贵，现在外卖商家有很多优惠，一般都比去餐馆吃便宜，在这样的情况下，即使是知道叫外卖会造成一些“白色污染”，但也难以抵抗外卖便宜、方便、快捷的诱惑。

大量的外卖垃圾让保洁员们叫苦不迭。年近50岁的保洁员杨兰对此深有体会，她告诉记者，每天午餐过后，单位的垃圾桶里差不多都堆满了餐盒、塑料袋、一次性筷子等外卖垃圾，有的餐盒里还有剩饭剩汤，要处理好这些垃圾，也着实令人头疼。

“以前没有这么多外卖垃圾，现在明显增多了。”杨兰对中新网记者表示，这些外卖垃圾，基本没有人回收，只能当生活垃圾处理掉。

“现在人们生活节奏很快，订外卖就是为了图方便，但是可能很少人意识到外卖垃圾问题。”美团外卖的送餐员沈先生对中新网记者表示，有的顾客即使在家可以用家里的筷子，也会因为外卖里没有配筷子而进行投诉。“可能是懒得洗吧，这也侧面说明了人们的环保意识还有待提高”。

“白色污染”难以避免

在享受了网上订餐便利的同时，民众也要为随之而来的环境污染问题买单。那么，外卖垃圾造成的环境污染究竟有多么严重?

在天通苑经营一家凉皮餐馆的赵老板对记者表示，自己这家店刚开业不到2个月，外卖是主要经营收入来源，目前每天多的时候可以接二三十个外卖订单。一份外卖的包装成本(1个透明餐盒+1双筷子+1个塑料袋)的成本大约是1元多钱。

中新网记者注意到，赵老板这家店的店面并不大，店里只有四张桌子，但是在美团外卖的经营业绩已经达到月售500多单。

事实上，各家外卖平台的订单量正在快速增长，而这也意味着外卖垃圾也在不断增加。对于外卖垃圾的数量，虽然目前并没有权威统计数据，但可以从外卖平台的订单量窥一斑而知全豹。

根据美团外卖、饿了么、百度外卖等公布的数据，这三家外卖平台的日订单量大概在700万单左右，据此可以粗略算一笔账，按照每单外卖用1个塑料袋，每个塑料袋0.06平方米计算，每天所用的塑料袋可覆盖42万平方米，大约相当于59个足球场，大约15天即可覆盖一个西湖。