由于具有安全性高、热量低、GI升糖指数低、口感好等特点，天然代糖受到市场青腺，呈快速发展超势。2016年至2020年，全球天然甜味剂的年均复合增长率达10%，而全球人工代糖甜味剂年均复合增长率为4%，未来代糖行业发展超势如何？代表性企业有哪些？

本文主要关注于中国代糖行业的市场现状，了解中国代糖行业的产业链、竞争格局等情况，分析了中国代糖行业消费者画像与典例、表现突出的代糖企业等

中国代糖行业产业链齐全，可独立生产出代糖相关产品

从总体上看，中国代糖行业产业链齐全，可独立生产出代糖相关产品。中国代糖行业产业链上游原材料由天然植物、酶制剂、化工原料等组成；中游是对原材料进行提取、加工、合成等一系列的生产流程；下游分为ToB与ToC两个销售端。

阿洛酮糖有望成为代糖企业竞争的新方向

中国代糖行业产业链主要包括产业链上游原材料端，分为天然纤维和化学纤维两大类；产业链中游为生产端，包括纺纱、加工织布、整理面料、设计生产服装成品等环节；产业链下游是渠道端，涉及服装管理与贸易

健康性和安全性在消费者偏好占比中排列前茅

在购买商品时，消费者关注点主要聚焦在口感、天然、健康等维度，尤其是在家长为儿童购买零食这一消费场景中。在对糖醇类产品耐受量上，女性消费者耐受量普遍高于男性消费者