2月24日，记者了解到，上海杨国福企业管理（集团）股份有限公司（以下简称“杨国福”）已向港交所提交上市申请书。若顺利上市，杨国福将成为“国内麻辣烫上市第一股”。

招股书显示，2019年至2020年以及2021年前9个月，杨国福分别实现期内利润1.81亿元、1.69亿元、2.02亿元。2019年至2020年的经营活动所用现金净额分别为2.4亿元、2.6亿元；截至2021年9月30日前9个月，经营活动所用现金净额为2.0亿元。

负债方面，杨国福的负债总额在2019年至2020年以及2021年前9个月，分别是4.04亿元、4.60亿元、4.69亿元；资产净值分别为3.60亿元、5.28亿元、7.10亿元。

截至2021年9月30日，杨国福餐厅数量总计5783家，其中中国境内自营餐厅3家，加盟店比例超99%。庞大的加盟店数量加大了杨国福的管理难度，2021年7月，广东、上海、河北等11个省份的市场监管部门全面排查了辖区内杨国福麻辣烫门店3323家，责令整改841家，警告5家，立案查处24件。

2021年7月，杨国福麻辣烫一加盟门店被曝存在卫生问题，门店的仓库出现遍地老鼠屎，袋装芝麻酱被老鼠咬破等食安问题。随后杨国福麻辣烫微博发布致歉声明，称涉事门店已经停业整顿。

业内人士分析认为，杨国福上市之路是否顺利，还需经历加盟体系管理、食品安全等多方面的考验。