2月22日晚，金龙鱼发布业绩快报，报告期内，公司实现营业收入2,262.3亿元，为A股市场中首次营收突破2000亿元的食品行业，同比增长16.1%。但利润方面不及此前预期，预计2021年公司利润总额为61.8亿元，同比下降30.9%；归属于上市公司股东的净利润为41.3亿元，扣非后的净利润为50亿元。

针对2021年利润降低的原因，公司表示因原材料成本上涨幅度较大，大豆、玉米等农作物价格持续上涨，导致公司生产经营成本提高。虽然上调了部分产品的售价，但并不能完全覆盖原材料成本的上涨，利润同比有所减少。除此之外，加之市场竞争加剧、消费疲软等因素，公司的中高端零售产品销量受到较大影响，销量占比较高的以毛利率较低的餐饮渠道产品为主。

虽然快报一出，2月23日金龙鱼股价应声下跌，但包括民生证券、国盛证券、光大证券在内的多家机构仍给出买入或增持评级。民生证券表示，公司为厨房食品行业的龙头企业，食用油、米面等产品具备较强规模优势和品牌效应，未来公司新增产能将陆续投产，并将积极拓展相关产品品类，中长期成长性良好。

金龙鱼也曾多次表示，坚定看好未来在中国的发展前景，粮油食品行业将继续保持稳步增长，市场潜力巨大。公司仍将聚焦于食品及农产品相关业务，继续在中国新建和扩建更多的综合性生产基地，同时发展新的高增长和互补性业务，如中央厨房、酱油、醋、酵母等业务，不断扩大厨房食品的品类并有效降低生产、物流及营销成本。

作为国内知名粮油企业，在消费升级以及消费者健康意识不断提升的大背景下，金龙鱼始终致力于产品创新，将更优质健康的产品推向市场。金龙鱼目前已建立了覆盖高端、中端、大众的综合品牌矩阵，综合影响力位居行业前列。旗下拥有“金龙鱼”、“欧丽薇兰”、“胡姬花”、“香满园”、“海皇”、“丰苑”、“金味”、“锐龙”、“洁劲 100”等知名品牌，在各细分市场均保持市场领先地位。

根据中国品牌力指数(C-BPI)的排名，自2011年以来，金龙鱼在食用油品类的品牌力指数已经连续11年位列第一。此外，在大米和面粉品类品牌力指数排名中亦为行业领跑者，品牌形象深植人心。

在刚刚结束的北京冬奥会中，“双奥粮油品牌”金龙鱼更是延续一贯的高品质稳健服务，深度展现“奥运品质健康是金”的品牌理念，承担了为冬奥会提供粮油食材的重要工作。

不仅提供高品质粮油，金龙鱼在2019年就启动“金龙鱼国家队运动营养师驻队项目”，组建专业营养师团队，为运动员提供科学、全面的营养保障和服务。随后，金龙鱼持续推广绿色精准适度加工工艺，推出“零反式脂肪”食用油系列产品，将食用油的健康、安全、营养提高至全新维度。

面对世纪疫情大考，各国人民休戚与共。基于疫情的特殊背景，食材供应随之调整，金龙鱼采用全流程、全闭环、高规格的供应管理模式来应对疫情风险。针对冬奥期间可能发生的各种突发情况，各工厂实行“六专”策略——专用原料、专人负责、专线生产、专库存放、专车运输、专人押运，协调全国产能，以保障粮油供应。

从赛场上运动员的披金斩银，到迅速出圈的冬奥智慧餐厅、中华美食，背后都离不开金龙鱼一贯的高标准输出，并带动中国从“粮油消费大国”转变为“粮油科技大国”。借力本届冬奥，金龙鱼也成功塑造了绿色、健康、营养的高品质形象。自2008年北京奥运会以来，金龙鱼历次被奥运选择，并顺利经过各项考验，生动印证了何为国货担当。

益海嘉里食品营销公司董事长兼总经理陈波曾表示，金龙鱼品牌在2003年就与中国女排牵手，正式开始了体育营销的事业，2008年成为北京奥运会的供应商，到今年的北京冬奥会，一直支持中国体育和中国奥运事业，作为奥运最稳定的助力和响应者，也为品牌赢得了声誉和消费者的认可。