12月8日，连州市委副书记、市长戴少枚率队前往印象连乡、鹏泰超市、南门大道大参林药店、城南市场及清远连州市进口冷链食品应急集中监管区，实地调研督导食品安全、厨余垃圾处理、疫情防控、双节物资储备、冷链食品仓储等相关情况。副市长邹锡洪等陪同调研。

戴少枚一行首先来到印象连乡，现场察看了厨房保洁间、餐具洗消间等重点区域，详细向经营负责人了解饭店食材采购来源，以及体温监测、从业人员防疫管理和经营场所定期消杀工作等疫情防控措施落实情况。戴少枚要求，要从严落实疫情防控和食品安全工作的各项措施，持续做好餐具清洗消毒、原料进货查验等工作，切实保障市民群众的食品安全和生命健康。

在鹏泰超市、城南市场，戴少枚听取了相关负责人关于疫情防控措施和冷冻、生鲜食品安全监管工作落实情况的汇报，详细了解超市及市场经营情况、食品价格，以及元旦、春节节前市场商品供应储备等。戴少枚提出，要继续执行好佩戴口罩、扫码测温、清洗消毒等防疫措施，坚决把常态化疫情防控各项工作抓紧抓实抓细，有效降低商场及农贸市场疫情传播风险，同时要加强农贸市场服务能力，为市民提供更优质的服务。

南门大道大参林药店内，戴少枚现场查阅了药店购买退热类药品人员登记表和执行情况，要求药店继续强化疫情防控，切实落实好购买退热药品人员信息登记报告，确保疫情防控到位，并进一步做好药品安全监管工作，保障市民用药安全。

调研中，戴少枚一行还前往了清远连州市进口冷链食品应急集中监管区，详细了解进口冷链食品种类、运输和查验消毒、贮存等情况。她要求，要充分认识做好冷链食品疫情防控工作的重要性，全面落实进口冷链食品疫情防控各项举措，严格按照防疫要求进一步完善溯源管理，确保进口冷链食品来源可查、去向可追，构建起冷链食品疫情风险防控安全“防火墙”。