从山东省政府网站获悉，山东将打造白酒整体品牌，在中高端消费、创新引领、酒旅融合等领域培育新增长点、形成新动能，到2020年，培育起一批全国知名的白酒骨干龙头企业，打造一批具有国内影响力的知名企业，提升一批具有区域影响力的优秀品牌企业。

根据《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》，山东将支持白酒企业开展新一轮高水平技术改造，加快产品升级换代，提高生产装备和检测水平，加强质量技术控制，达到“同线同标同质”，提高产品品质。对白酒生产企业由于技术进步、产品更新换代较快的固定资产，可以缩短折旧年限或采取加速折旧的方法。

实施“高端引领、中高端支撑、差别化供给”。支持企业加强创新，运用大数据、“互联网+”等手段，推进个性化定制、柔性化生产，集中优势资源打造大单品，探索白酒与葡萄酒、黄酒、药酒等酒类的嫁接融合。

支持重点企业建设国家级和省级创新设计平台，围绕国内领先的低度浓香、芝麻香白酒技术优势，组建低度浓香型白酒产学研合作创新联盟、芝麻香型白酒产学研合作创新联盟或创新中心。支持企业设立国家级白酒大师、齐鲁工匠、齐鲁首席技师工作站。

山东还将鼓励支持兼并、收购省内外白酒企业，积极引进具有品牌、资金、管理和市场优势的省外知名企业。引导白酒生产和特色农产品种植、酒类包装、玻璃制造、文化旅游等产业集聚发展，建立产业集群。支持规模白酒企业规范化公司制改制，落实国家、省对白酒企业兼并重组、公司制改制的税费、财政、金融等支持政策。对首次公开发行股票且已被正式受理或在新三板挂牌的企业，按规定给予一次性补助。

实施白酒品牌提升计划。重点发展低度浓香白酒，支持降度酱香、芝麻香白酒发展。支持企业抱团发展，一二三线品牌整体发力，提升白酒市场占有率、品牌影响力、产品美誉度。鼓励采取“主品牌+系列”模式，树立统一品牌形象。