近期猪价不断下降，5月一度跌破13元/公斤。生猪养殖企业5月销售价环比大幅下降，销售业绩基本依赖数量增长支撑。不过，猪价走低大幅降低屠宰行业成本，部分养殖企业开始布局屠宰、生鲜等下游业务，以期缓解猪价带来的不利影响。

生猪销售业绩下滑

生猪价格在5月经历一波快速下跌。搜猪网监测数据显示，截至5月31日，全国瘦肉型猪的出栏均价跌破13元/公斤，接近12.88元/公斤，单月下跌幅度达12.02%。而“五一”期间，全国瘦肉型猪出栏均价为14.64元/公斤。

猪价的快速下跌，养殖企业生猪销售均价普遍下降，销售业绩全靠数量增长支撑。雏鹰农牧6月8日发布的5月份生猪销售情况显示，公司5月份销售生猪19.04万头，实现销售收入2.92亿元。其中，商品肉猪销售量为13.47万头，普通猪销售均价13.82元/公斤，环比4月下降8.05%，销售收入2.37亿元。

牧原股份5月销售生猪52.7万头，销售收入为7.19亿元。5月份，牧原股份商品猪销售均价为13.46元/公斤，4月商品猪销售价格为15.02/公斤，环比下降10.4%。

温氏股份5月销售商品肉猪162.95万头，收入27.76亿元，销售均价为14.16元/公斤，环比变动分别为5.31%、-3.51%、-7.39%，同比变动分别为24.01%、-13.25%、-32.57%。

自2017年2月以来，温氏股份生猪销售价格持续下滑，5月销售均价较1月销售均价(17.55元/公斤)累计下滑近两成。公司表示，5月公司商品肉猪销量同比上升，主要原因是业务规模扩大，商品肉猪出栏量增长。同时，受国内生猪市场低迷影响，销售均价同比大幅下降，导致销售收入同比下降。

业内人士表示，猪价进入下跌周期，猪价低位将在较长一段时间内延续，养殖企业难以依靠生猪养殖业务复制2016年的业绩高增长。