一手凭真心帮扶经销商，一手靠实力宠消费者，国台成了调整期表现最亮眼的头部酱酒品牌。

在经历“春耕行动”、“夏育行动”、中秋国庆主题营销等一系列真金白银的投入后，贯穿全年的国台宴席攻势在这个收获的季节传来好消息：截至目前，国台已累计开展规模宴席8000多场，强势打造核心终端超过5万家，举办品销会接近3.4万场，与越来越多消费者进行品鉴联动。与此同时，今年国台以短视频破圈，取得了良好的消费者反响，形成“现象级”传播，累计观看量达7.9亿人次，更多人由此认识酱酒、品味酱酒、爱上国台。

这场尚在持续中的宴席攻势，国台已经斩获颇丰。那么，在成绩之外，国台做对了什么？国台宴席火爆的背后，又蕴藏着怎样的长期主义？

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回顾：国台做了什么？

今年年初的全国经销商大会上，国台提出要进一步推进“厂商同心、共创共享、尊享愉悦、长期共赢”的厂、商、消费者新生态建设，深化厂商消费者利益共同体、价值共同体、命运共同体建设，让越来越多的行业大商成为国台大商，帮助优商更优、强商更强，支持潜力商成长为优商、强商。

此后，国台相继开展了“春耕行动”、“夏育行动”、中秋和国庆“举杯国台酒，家国共团圆”等系列主题营销活动，贯穿全年，并适时发布“考核松绑”、“开瓶奖励”等为核心的九大扶商助商政策，为商家降压，为动销赋能，为消费发力。

与此同时，今年国台以短视频破圈，更广触达消费人群。

国台在微信视频号、抖音、今日头条、朋友圈等媒体平台，以大众喜闻乐见的短视频形式，携手美食类、运动户外类、艺术类意见领袖，制作了一系列彰显国台高端品味、极致体验、独特人文情怀的传播内容，进一步提升了品牌的文化内涵。这些短视频内容在较短时间内取得了良好的消费者反响，成功突破圈层界限，形成“现象级”传播，累计观看量达7.9亿人次。

此外，通过持续讲述国台在茅台镇——中国酱酒核心产区的优势、匠心品质故事，科普酱酒知识、倡导健康饮酒，国台把消费者培育工作真正做“活”了起来。白酒行业专家肖竹青表示，国台是现在做消费者教育比较好的酱香酒品牌。

而超5万家核心终端的建设，更使得国台宴席攻势持续走强。通过将终端店老板培育为“国台产品的第一推荐官”和“国台品质、文化的宣传员”，国台与经销商、核心消费者之间建立起坚实的“命运共同体”，夯实了品牌营销的“最后一公里”。数据显示，今年年初，国台开始深耕渠道开发核心终端，至今建设核心终端总数超过5万家，其中广东超1万家，河南、山东都有近万家。分布在全国各地的核心终端，提高了国台国标与消费者见面率，拓宽了良性动销的销售渠道，为宴席市场开拓做足了准备

通过这一套行之有效的组合拳，国台宴席攻势打通了厂家与经销商、消费者的联结，既形成了厂商一体的良好关系，又带动了活跃的市场消费氛围，推动了国台酒的品牌传播，在高力度、高频度的支持下，“喝国台”已在很多酱酒热销区域蔚然成风，好评如潮。

广东省酒类行业协会会长彭洪就表示，在整个广东，除了茅台，国台是销量最大的酱酒品牌。而据多个市场层面反馈的信息显示，这种“买不到茅台就喝国台”的现象，在福建、江苏等酱酒热销的市场里都有体现。有经销商在接受媒体采访时就表示，随着随着国台在终端的消费氛围越来浓厚，市场发展趋势持续向好，未来将持续加码国台，长期看好国台。

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思考：为什么国台宴席这么火？

当下，白酒行业处于新周期，酱酒也正在由品类势能驱动发展向品牌竞争转变。消费者的品牌培育，成为决定发展的首要任务。这一转变决定，市场将更加关注品牌、品质，更加聚焦服务。

而在酒行业，宴席消费赛道以其消费集中、利润空间可观、容易上量等优势，历来都是酒家必争之地。而随着消费环境和行业形势出现的新变化，宴席市场的价值在近几年不断凸显，成为白酒品牌培育消费者的核心渠道之一。

但在此前，宴席市场在酱酒销售总量上的占比并不高，重点开发宴席市场的酱酒品牌也并不多。我们看到，在白酒行业尤其是酱酒发展进入新的阶段后，酱酒进入宴席市场已是必然趋势，而宴席市场在培育市场消费氛围和核心意见领袖方面的作用，也开始得到各大酱酒品牌的重视。那么，市场上的选择这么多，为什么是国台宴席火起来了？

我们认为，至少有几下几个原因：

首先是品牌硬。国台是茅台镇第二大酿酒企业，拥有国台酒业、国台酒庄、国台怀酒、国台茅源四个生产基地，规划年产正宗大区酱香型白酒5.6万吨，是全国知名的高端酱酒品牌。2021年，国台酒业集团实现含税销售额过百亿、品牌价值超千亿，品牌价值位列贵州省白酒第三，中国白酒第十，进入中国酒业百亿酒企阵营，并朝着中国新名酒目标奋进。

其次是品质好。国台酒与茅台酒同处于茅台镇中国酱酒核心产区，从1999年立足仁怀、扎根茅台镇起，国台用匠心和恒心做一瓶产地正宗、原料正宗、工艺正宗和品质正宗的大曲酱香国台美酒。严格秉承茅台镇正宗大曲酱酒12987酿造工艺酿酒，并借助现代科技的力量，推动传统酿酒向智能化、智慧化酿造升级转型，让产品质量更加稳定可控。

再次是颜值高。国台酱酒(禧庆版)、国台国标等产品，都是中国红的外包装、尤其是国台国标，是众多消费者的宴席优选，瓶身搭配烫金字与双龙纹，三层高台寓意好，大气端庄，适合中国喜庆的宴席场景。而国台十五年作为高端酱香的代表性产品，瓶身以窑变釉宝石蓝为主色调，观之尊贵，饮之品位，是商务接待、好礼馈赠的最佳选择。

最后是服务好。在宴席支持方面，国台配套推出了一整套宴席推广政策，只要宴席达到一定桌数就奖励国台大健康产品组合，包括C胞活力矿泉水、金士马瑟兰葡萄酒，政策适用于国台十五年、国台国标和国台酱酒三款产品。同时，国台还设立了婚庆主持人、婚礼头车费用支持等个性化奖励。国台多个大区还和经销商主动发掘有宴席需求的客户，上门讲解宴席政策，并提供送礼、推荐费、配侍酒师等多重服务。这一系列贴心而又针对性的服务，获得了渠道和消费者的正向反馈。

大品牌有面子，品质有保障，颜值高，服务好，受到很多消费者青睐，营造了良好的市场氛围和渠道热度，也难怪国台宴席这么火了。

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写照：国台的“长期主义”

复盘国台的宴席攻势，火爆的背后，蕴藏的是国台的“长期主义”。

国台的长期主义，首先体现在企业发展的节奏把控上。

同样是在今年年初，国台提出：不急于“加速”发展，而是回归初心，夯实品质和消费基础，并且以稳字当头，稳中求进的主基调，推动企业稳步发展，行稳致远，虽未言“快”，但已创下历史上从未有过的高速度。

回顾国台的百亿之路，同样是二十多年坚守的结果。这期间，正是有2007年以前的“酿酒、存酒、不卖酒”，才有了2008-2012年的第一轮快速发展；正是有2013-2016年行业深度调整期的“投粮不减、员工不裁、薪酬不降、扩产不停”，才支撑了2017-2021年的高速发展。百亿国台，正是这样一步一步走过来，一件事一件事干出来的，这正是国台长期主义的真实写照。

国台的长期主义，也体现在对消费者的培养上。

去年下半年以来，受疫情反复、经济下行、消费缺失等多重因素的影响，白酒行业、尤其是酱酒的发展进入调整期。但主流观点认为，贵州好酱酒的稀缺资源属性没有改变，供求关系仍有巨大的市场空间。酱酒的阶段性调整是前进过程中的适当回调，长期持续向好的大方向没有改变。

但行业调整还是给身处其中的广大酱酒企业提出了新的课题，应对的好坏，将直接关系到企业的未来发展。基于当前酱酒正由行业热、厂家热、经销商热逐步向消费者热传导的发展形势，消费者的品牌培育，将成为决定发展的首要任务。也正因为如此，酱酒由高歌猛进的招商式发展，转向以消费者为中心的精耕细作的品牌竞争常态式发展，是逻辑的必然。

在“经营之神”松下幸之助的经营哲学里，对顾客(即消费者)的关注占据着重要的位置。在他看来，“抓住顾客的心”有三大原则：保持联结、利益共享、情感沟通。而国台通过宴席攻势，辅以节奏感十足的精准传播和卓有成效的核心终端建设，不断培养和刺激消费者的习惯。将可深度联结消费者，产生复购和忠诚度，进而形成消费习惯。

不惟如此，国台的长期主义，还体现在长期坚持正宗茅台镇大曲酱酒工艺、长期坚守产品品质、长期坚持真实年份表达，以及厂、商、消费者的共创共享，和在智慧化酿造和市场层面的创新突破上。视质量为生命、与消费者坦诚相待，这也是国台的自信和底气。

让合作伙伴“喝好酒、多赚钱、有尊严、可传承”是其对合作伙伴的承诺；“让消费者看得到、摸得着，深刻地感受时间的艺术和品位，奉献给消费者一瓶真实年份的好酒，让消费者明明白白地消费”是国台对消费者的承诺。百亿国台入局宴席市场，是其奉行长期主义、打造“中国新名酒”而迈出的一大步，为酱酒打开宴席市场格局注入了新的活力，为经销商带来新的创富机遇，也为消费者带来了实惠和新选择，这样的一款酒，又有谁能不爱呢？

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