“荣和酒坊”是一家距今已有141年历史积淀的老牌烧酒坊，早在1915年就曾代表中国在巴拿马万国博览会上荣获金奖，享誉中外。新中国成立以后，“荣和烧坊酒”也是屡次被国家领导人作为国宴专用酒招待重要外宾，在1949年开国大典上，周恩来总理就钦定：“吃淮扬菜，喝荣和酒”;在1950年，毛泽东主席出访苏联时，荣和烧坊酒更是被作为国礼送给了斯大林同志，成为新中国第一款外交国酒;到了1952年，荣和烧坊(王茅)与成义烧坊(华茅)、恒兴烧坊(赖茅)合并成立贵州省地方国营茅台酒厂。不仅如此，“中国知名品牌”和“最具价值投资的中国酒”等众多荣誉也为荣和酒业实现了品牌背书加持。而也正是看中了“荣和酒坊”的这种百年文化积淀和酿酒的工匠精神!

像我们懂酒的人都知道一款酱酒好不好，主要看两点一是年份二是勾调荣和茅酒创始于光绪五年，141年来始终坚持，认认真真酿酒，踏踏实实做人的原则

至今，荣和老酒厂有126口老窖池，三十年份老酒窖藏数十吨十五年份老酒窖藏数百吨五年基酒更在上千吨当地的小酒厂也都会从荣和酒厂进购老酒做调味酒!

酒库存酒上千余吨可每个酒库、每坛酒的酿造时间、取酒时间丝毫不敢懈怠都记录的清清楚楚!

一瓶荣和茅酒的窖藏年份真实可查荣和茅酒在勾调时选取七轮次基酒中品质最好的三、四轮次酒为主调!

由于基酒度数高，口味辛辣、发苦必须调配以相应比例的陈年老酒，老酒富含丰富脂类物质，酱香明显，口感更柔才能形成我们荣和茅酒独一无二，口感层次丰富的酱酒

酱酒向来以老酒为王所以内行的酒友更会偏向选择喝荣和茅酒

荣和酒业：如何鉴别纯粮酱香酒

一、闻香

把酱香酒倒入肚大口小的容器里(如分酒器)，荡着闻香;或把酒滴在手心上，搓热闻香。好的纯粮酱酒香气进入鼻腔犹如花香优雅细腻、沁人心脾。

二、拉线

好的纯粮酱酒酒体润稠，酒分子紧实绵长。持酒瓶慢倒高悬，逐渐拉高，酒线就会如丝悬而不断、坠而不散。

三、赏花

好酒倒入杯中，酒花细腻，细如小米，均匀饱满!

四、观色

与酒精酒相比，好的纯粮酱香酒酒体晶莹透彻，色泽微黄，绝无一丝混色浊气。

关于酱香酒的选购，荣和酒业希望大家谨记，不要购买价格过低的酱香酒。酱香酒有成本限制，所以注定价格有一个限制。