疫情加速了酒业新零售的发展，对于酒业新零售企业而言，正确判断酒类新零售发展趋势、调整线下的门店数和覆盖面积就成了下一步发展的关键。

目前门店总数已超千家的酒仙网采取的是与传统终端合作的方式，在3—5线城市，酒仙网采用60—200平方米的大店模式，和当地大商合开；而在1—2线城市则采取30—50平方米的小店模式，主要与地市代理商合作开店为主。酒仙网董事长郝鸿峰表示，酒类新零售将向品牌化、规模化、连锁化发展。“在北京、上海等一线城市，夫妻店数量明显减少，未来没有零售能力的代理商将逐渐被厂家淘汰，酒类零售的核心是单店的盈利，如果单店盈利能力不足，那么店越多，压力就越大。”

进口葡萄酒销售平台也买酒则坚持全部门店直营。“也买酒的经营策略，不是遍地开花。”也买酒总裁刘旭表示，未来3—5年将打造不少于3万家门店，但在没有运营能力的城市不会开店。“也买酒坚持稳扎稳打，确保在一个城市能将门店的品牌、运营都做好。”

2月下旬，1919宣布完成了对酒类B2B平台丹露网的并购和整合。杨陵江表示，在酒类B2C业务之外，1919转变为具有专业供应链和线下服务能力的平台商。未来1919的直营门店主要集中于1—2线城市，而3—5线城市则依靠隔壁仓库业务对传统终端进行改造收编，目前后者门店已达到735家，计划今年开到3000家。丹露网本身是酒类B2B平台，对接着数千商家和20多万个进货终端，收购其可以对隔壁仓库业务的发展提供系统支撑。