在第十届“中国奶业大会暨2019中国奶业展览会”上，农业农村部副部长于康震表示，近年来多家乳品企业多款产品在国际质量评比中获奖，婴幼儿配方乳粉销往国际市场，影响力逐步显现。

《中国的奶业》白皮书显示，2018年6家乳品加工企业主营业务收入超过100亿元，排名前两位的企业进入世界乳品企业主营业务收入排名前10位，亚洲排名第一、第二位。

伊利集团刚刚发布的中报显示，2019年上半年实现营业总收入突破450.71亿元，占行业总营收三分之一；净利润近40亿元，再创亚洲乳业新高，净资产收益率领跑全球乳业，进一步凸显伊利作为乳业龙头的稳健增长势头以及可持续发展潜力。

“经过多年发展，中国乳品加工业实现了跨越式发展。”中国奶业协会名誉会长刘成果介绍，2018年，中国乳品贸易额、进口额首次双双突破100亿美元，成为全球最大的乳品新兴市场。

同时，伊利、蒙牛、光明等一批中国乳企不断加快国际化步伐。截至2018年底，中国共有17家企业在境外投资奶业。比如，伊利成功收购新西兰乳品企业，积极布局印度尼西亚、新西兰、泰国等市场。

值得注意的是，我国奶业仍面临着不小挑战，如养殖成本高、养殖加工利益联结不紧、干乳制品消费培育不足等。于康震表示，下一步要继续打造具有较强竞争力的奶牛养殖业，加强优质奶源建设，实现“奶畜良种化、饲草优质化、生产规范化”；提升奶牛养殖机械化、信息化、智能化水平；继续加强海外布局和宣传，增强中国奶业品牌国际影响力。