2018上半年，厨电行业经历了一场始料未及的深度下滑，其中油烟机整体市场零售量同比下降了16.8%，燃气灶、消毒柜的零售额也都出现了负增长，且下降幅度基本都大于10%。在厨电市场整体疲软的情况下，集成灶品类却继续保持着30%的增速，线上市场更是实现倍增，令整个行业为之震惊。

为何油烟机市场会出现这么大幅度的下滑？集成灶又凭什么能够逆势“上位”呢？

消费结构升级推动厨电产业升级，油烟机产品逐渐被淘汰

虽然从整个大环境来看，油烟机市场的下滑是受到了房地产住宅现房销售不理想的影响，但是从厨电行业的发展趋势来看，在消费升级的带动下，集成灶、洗碗机等新兴厨电产品将会取代传统厨电油烟机、燃气灶、消毒柜成为行业新的增长引擎。

集成灶PK油烟机在经过连续高速发展之后，如今的厨电行业已经进入了“低量增长和高品质需求”阶段。如果产品创新跟不上消费需求，跟不上产业技术升级，那么必然会被淘汰出局。这一点，我们从油烟机的发展历程就能看出，欧式机淘汰中式机，侧吸式油烟机淘汰顶吸式油烟机，未来侧吸式油烟机很有可能就会被集成灶给取代。

高颜值、高性能产品走俏市场，集成灶就是最具代表性的产品

因为随着居民可支配收入的提高，大家对于厨电产品的选购提出了更高的要求，外观时尚、功能多样化、科技含量高的厨电产品深受市场青睐，而集成灶恰恰满足了消费者的这些心理预期。

从产品结构上来看，集成灶拥有黄金控烟区，大幅提升吸油烟效果。传统油烟机采用的是吸顶式安装，油烟是朝上走的，尽管油烟机一直是“大吸力”的象征，但是实际排风量却受到房间气压、楼层位置、管道大小等诸多因素的干扰，且噪音大的问题也一直没有解决。

集成灶采用侧吸下排设计

相比之下，集成灶的侧吸下排式设计则化解了吸力与噪音之间的矛盾，一方面侧面的近距离吸油烟方式，让它拥有黄金控烟区，高效吸油烟的优势十分明显;另一方面，油烟朝下走的构造取消了头部的噪声源，加上静音风道的设计，顺利解决噪音问题。

集成灶适合搭配不同橱柜

从产品功能和外观上来看，集成灶兼具了油烟机、燃气灶、消毒柜等基本功能，同时还将蒸箱、烤箱、洗碗机等功能融入进来，让用户有了更加多样的选择。集成灶的外型更具有科技感，时尚大方的设计可以任意搭配不同的橱柜，满足年轻一代消费者对个性化厨房装修的需求。尽管目前油烟机仍然占据了厨电市场的主导地位，但是油烟机的大幅下滑无疑也暴露了它的发展痛点。随着高颜值、高性能的产品走俏市场，相信集成灶作为高品质厨电的代表，必然会超越油烟机成为国民的首选厨电。这或许正预示着一个时代的结束，一个新时代的开启。