黑龙江省农委日前宣布，在“粮头食尾”“农头工尾”战略指导促动下，黑龙江全省农产品加工业正逐步摆脱2014年以来连续滞长的困局，呈现出恢复性增长态势。数据显示，黑龙江全省农产品加工业规上农产品加工业利润、税金分别同比增长13.1%和49%。

两年来，黑龙江省相继出台了《关于深度开发“原字号”的若干意见》、《加快推进“粮头食尾”“农头工尾”实施方案》和18个子方案等措施，明确提出了推进精深加工升级、龙头企业提升等“十大工程”，发展米、稻、乳、肉等“十大产业”，种种推进措施可谓成效显著。2017年，黑龙江省绿色有机食品认证面积7600万亩，全省规模以上农产品加工企业发展到1942个，省级农业产业化龙头企业550个。

黑龙江省农委表示，“两头两尾”战略为全省农业转方式调结构、加快发展现代农业提供了道路、明晰了路径、确定了方向。尤其是在农产品加工领域，通过供给侧改革，行业优势不断得到提升，从而结束了从2014年开始的全行业低迷萎缩态势。

数据显示，从整个行业来看，优势产业发展迅速。粮食、蔬菜、乳肉等加工业快速增长。2017年，黑龙江全省粮食加工量同比增长26%，销售收入同比增长19%，实现利润同比增长1.6倍。

同时，加工群体不断壮大。优质加工企业大量涌现，逐步形成以粮、畜、林等农产品和绿色食品为主导、具有龙江优势特色的农产品加工格局。截至2017年末，全省规上农产品加工企业发展到1942个，省级农业产业化龙头企业发展到550个。

另外，农产品加工业的投资保持了较热态势。2017年，黑龙江省政府重点推进农产品加工项目141个，开工建设123个，完成投资189.9亿元，建成29个。2018年，全省重点推进亿元以上项目150个，计划完成投资200亿元。

在此基础上，农产品加工业的拉动作用明显。2017年，全省规上农产品加工业主营业务收入、利润分别占全省工业的35.3%和36.8%，居工业产业第一位；直接吸纳20万人就业，带动75万农民参与产业化经营，带动绿色有机食品基地7600万亩。

食品和农副产品精深加工的发展，带动农业供给侧结构性改革也取得了可喜的阶段性成效。据了解，下一步，黑龙江省在打好“粮头食尾”“农头工尾”推进攻坚战中，将重点跟踪推进150个亿元以上项目、50个销售收入可过10亿元的企业和20个产业集聚度较高的园区，力争完成投资200亿元；同时坚持开展农村产业融合试点示范工作，带动农民分享产业链延伸增值收益；坚持因企施策，帮助企业和项目单位解决具体困难问题。