我国将进一步引导乳制品企业进行合理兼并重组，引导乳业企业规模化发展，淘汰生产工艺落后的乳业企业。

“近些年来，中国奶业企业产品质量和安全水平取得了长足进步，但是我们的企业整体竞争力还不强，品牌还不响亮，整体上仍大而不强。”国家食品药品监督管理总局食品安全总监孙梅君说。

部分与会专家指出，中国奶业市场粗放型增长方式尚未发生根本转变，自主品牌竞争力弱，高端市场有效供应不足，消费者对国内品牌的信心不足等问题依然突出，一些企业管理水平偏低等问题，制约了中国奶业产业的发展。

“一些生产企业仍然存在重生产轻品牌等问题，中国将加速推进奶业供给侧结构性改革，提升行业竞争力。”农业部副部长于康震说。

工业和信息化部消费品工业司副巡视员王小青表示，未来我国将进一步鼓励相关企业进行兼并重组，通过加快修订乳制品产业政策，淘汰技术、能耗、环保、质量、安全等方面不达标的企业，鼓励符合生产资质的品牌以资产和品牌为纽带，通过企业并购、协议转让、联合重组、控股参股等多种方式，开展婴幼儿配方乳粉企业的兼并重组，加快提升行业集中度。

据最新统计数据显示，我国规模以上乳制品加工企业已达627家，年销售总额已突破3500亿元。2016年全国奶类产量3712万吨，约占全球总产量的4.7%，居世界第三位。