6月26日，“2016中西部地区青少年儿童饮食习惯与营养健康调查报告研讨会暨全国青少年儿童食品安全与营养科普巡展启动仪式”在中国人民大学成功举行。本次活动由新华青少年儿童食品质量研究发展中心（以下简称“新华中心”）联合中国人民大学农业与农村发展学院及中国食品安全报社共同主办。

国家食品药品监督管理总局食监一司巡视员毕玉安、中国人民大学农业与农村发展学院院长唐忠、新华中心秘书长朱屹分别在启动仪式上做了致辞。

由新华中心联合中国人民大学农业与农村发展学院食品科学与食品安全系共同组织实施的《中西部贫困地区青少年儿童饮食习惯与营养健康状况调研报告》成为本次研讨会的主题。调研报告是由调研组组长王志刚教授（中国人民大学农业与农村发展学院食品科学与食品安全系主任）领导下的调研团队，历时1年，奔赴3省12所学校，行程超过6500公里，调查对象超过3000名，进行了全面严谨的调研汇编完成。研讨活动中，王志刚教授首先做了关于“中西部地区青少年儿童饮食习惯与营养健康调查报告”的成果汇报。并基于报告中所展现的中西部青少年儿童辣条等零食消费、留守儿童营养失衡、学生营养餐改善及食品安全营养健康知识缺失等问题，来自于国家食药总局、国务院扶贫办、教育部、中国疾病预防控制中心、农业部等相关部门领导专家、中国营养餐产业技术创新战略联盟、中关村智慧农业生态发展服务联盟、中国社会福利基金会等社会组织以及多家企业代表展开了深入探讨。此外，涉及到儿童食品安全方面，如何形成儿童食品标准以便于对儿童食品进行科学分类和政府监管也成为与会专家呼吁的焦点方向。

研讨阶段结束后，根据中西部调研结果显示青少年儿童饮食安全与营养健康知识教育，能够对青少年儿童的健康成长产生显著影响这一现象，新华中心倡议并发起 “2016全国青少年儿童食品安全与营养科普巡展活动”，旨在通过此项科普活动向广大青少年儿童普及食品安全与营养知识，提倡膳食平衡，增强青少年儿童选择食品、辨别食品质量的能力，营造有利于青少年儿童健康成长的和谐社会氛围。科普巡展活动将围绕2016年全国食品安全宣传周的主题--“尚德守法 共治共享食品安全”所体现的思想精髓，通过组织科普活动，联合一批拥有强烈社会责任感的优秀企业及社会组织等一同加入到我国青少年儿童食品安全与营养健康事业中来。同时，也期望企业通过科普巡展活动的参与，能够强化企业主体责任和市场自律意识，让更多的企业加入到诚信、守法及生产安全、优质、健康食品的队伍中来，最终实现共享共治食品安全的目标。

“2016全国青少年儿童食品安全与营养科普巡展活动倡议书”得到了与会各政府职能部门、社会组织、新闻媒体及企业的全力支持。新华青少年儿童食品质量研究发展中心将在2016年8月正式开展全国科普巡展活动。