2月3日消息，昨晚有投资人爆料称由于B轮融资没有到位，“互联网煎饼”黄太吉已濒临倒闭。

该投资人先是暗指，“某太极，O2O外卖品牌，B轮没到位。快死了。”随后其又指出，“黄了。B轮没到位。可靠消息。”他还向i黑马透露，创始人赫畅目前在澳洲，可以去证实。

i黑马就此事向黄太吉创始人赫畅进行求证，对方则称，融资已于2015年10月21日全部到位，今年规划正常，继续扩张发展，5月1日第一家海外店也将开业。“有这么多人盼着我们不好吗?”赫反问道。

赫畅的微信朋友圈动态显示，黄太吉要转战澳洲。他在1月29日写道，“澳洲的中餐市场，快餐市场即将迎来中国势力的大举登陆，首发黄太吉，5月悉尼见!8月墨尔本见!2016，立足中国，融入全球。”

昨天，赫畅还在个人朋友圈宣称，黄太吉澳洲团队正式成立。“让小煎饼走出国门第一步，小煎饼大复兴!实实在在的中国梦!我们知道这个消息还是会被很多人骂，但是，真的随便你。人生也好，创业也好，就是不断追逐自己吹过的牛B。但是，我们做到了，这足以让我们今晚痛快的干一杯!用煎饼果子占领世界，30年，不一定可以成功，但请让我开始试试。”

值得一提的是，就在四个月前，黄太吉宣布，完成总额为1.8亿元人民币的B轮融资，该轮投资由盛景网联、家族基金投资人陈坤亮、吴焯民领投，部分A轮投资人跟投。几天后，赫畅又称，B轮融资金额已达2.5亿人民币，“这次黄太吉融资1.8亿人民币的BP公开后，投资人又追加7000万人民币”。

资料显示，黄太吉成立于2012年，以互联网思维卖煎饼的概念迅速走红创投圈。翌年12月赫畅宣称要将年销售额做到100亿元。彼时赫还称，2015年下半年开到20家店，最终让黄太吉在美国上市。

然而百亿计划并不顺遂，2015年7月其尝试的大黄疯小火锅也宣布关门。而随后为了打破困境，黄太吉宣布转型发力在线外卖，不过面对饿了么、美团等强劲对手，再加上O2O寒冬，资本故事想要继续下去并不容易。

外界对黄太吉质疑也越来越多，这主要集中在其营销过度、产品和商业模式均存疑。其中尤以自媒体作者“麦爷”所著文章《向马佳佳和黄太吉告个别吧，迟了就晚了》为代表性，附文如下：

本人最近迷上了“互联网思维”，因此特意挑了一个雾霾不重的日子，去三里屯黄太吉的煎饼店里吃了碗豆腐脑，又到马佳佳的情趣店门外转悠了一个小时(其实是想跟在某个顾客后面进去看看，但等了半天一个顾客也没等到，从橱窗可以看到，里面店员实在穷极无聊，而本人又腻歪在一个情趣用品店里享受众星捧月的感觉，所以到最后决定还是不进去了)，这两家可是现在炙手可热的“互联网思维”代言人，本人实地体验学习，感觉受益匪浅。

作为一个处事成熟老练，人老成精的“老江湖”，本人始终坚持一个原则：在评价一个人或一个公司时，要先谈优点，多谈优点，然后再在后面指出对方一点小小的缺点，同时强调这个缺点是客观原因造成的，无关对方人品。

下面本人就先说说这两个店的优点：

1、黄太吉其实不像某些媒体所说，需要排长队，顾客体验很差，本人去时就没什么人，随到随点。

2、黄太吉的豆腐脑没有想象中难吃。

3、马佳佳的店里面布置得挺漂亮。

4、也看不出来马佳佳有多么“装B”，至少她的店门旁边的大字口号还是很实在的——“本店离百年老店还差九十九年。”

好了，优点说完了，下面本人说一点点批评意见：

只有一条：这两家店不黄，没有天理!

事先说了，这是客观原因造成的，无关马佳佳(张孟宁)和黄太吉(赫畅)的人品。

先说黄太吉。这家煎饼铺子总让本人联想起几年前北京城中曾骤然兴起的“土家掉渣饼”，二者都是把传统面食重新包装一下，卖相尚可，价格比同类产品贵一倍，同时营销点子迭出，靠着当时最有新意的营销渠道，把不怎么好吃的产品做成明星。差别只是一个是通过微博微信营销，另一个则是在各个街头巷尾和公交车上挂大牌子。从这一点也可以看出，“互联网”确实带来了一些进步。

时至今日，“掉渣饼”已经难觅踪迹，黄太吉煎饼就能多撑几年吗?

为了慎重下结论，本人回家费了一番工夫，研究了一下黄太吉的发展轨迹：2012年下半年，靠着“开奔驰送煎饼”等手段，赫畅和黄太吉开始在社交媒体上做出声势。一年时间，估值就达到数千万元，连开多家分店。然后，继续推行大投入、高回报的发展策略，创始人开始作为明星出席于各种公开场合，受到热烈追捧。接着，创始人要实现超常规发展，赫畅表示，黄太吉要实现6个月内销售1个亿，2015年下半年要开到20家店，最终要实现美国上市，年营业额达到百亿。

这一轨迹中，有没有互联网思维本人不好评论，倒是可以看到上个世纪的央视标王秦池、步步高的影子，不是说黄太吉的规模和成就能与人家相比，而是它的做法——通过最主流的宣传渠道，短时间内把一个同质化的产品做成品牌，超常规发展，然后……黄太急了。

据媒体报道，黄太吉的每平米业绩超过苹果专卖店。本人找到了2010年的统计，当时苹果专卖店同样是一个新生不久的事物，它的每平米年销售额为4.4万美元，考虑到黄太吉每个座位平均占地都要超过1平米，普通双蛋煎饼价格不到2美元(12元人民币)，即使考虑到外卖因素打个折扣，每个座位一年也至少要卖出2万多个煎饼，平均一天接近60个。从早到晚，大家真的这么爱吃煎饼?

另外，黄太吉声称，年销售额要做到100亿。查查资料，拥有德克士和康师傅品牌的天津顶益集团2012年营收比较接近这一数字，该集团在中国食品行业内排名第二，全国有上千家店面。而目前，黄太吉只有5家店面，都位于北京，看来任重道远……

赫畅说，一切都是可以连接起来的，这就叫互联网思维。他还说，移动互联网时代做煎饼，要控制成本结构，如果能把房租成本结构压到5%以下，我就已经是互联网企业了。此话真是惊出了本人一身冷汗，在寸土寸金的北京闹市区开店，他能让房租只占成本结构的5%，还以下，那他的人工和材料、管理，以及所谓的连接成本得有多高，他的煎饼得有多贵，吃这煎饼的人得有多败家啊!

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