2020年是商场百货业顺应市场、积极变革的一年。受疫情冲击，广州的实体商场加速转型升级，拥抱新零售，通过云端经济、艺术消费、夜间经济等打造多元化消费场景。此外，盲盒经济、潮流玩具、新式茶饮等新消费模式的爆发也有力地带动了各大购物中心的人气，商场百货业正朝着多业态、多场景、多流量的方向综合发展。

建立新零售平台玩转“线上+线下”

随着互联网的发展，大数据、人工智能等先进技术手段给商业结构带来的改变越来越明显，形成了消费者从线下转移到线上的趋势，新零售逐渐成为百货商场转型升级的主战场。据了解，电商平台天猫今年在多个城市与当地商贸企业合作打造天猫同城购项目，旨在促进百货业更好地与电商平台融合，借力数字化重构“人货场”的关系。

记者从广州正佳广场获悉，今年10月25日，正佳广场天猫同城购正式上线，同时也是广州市内唯一一家已上线天猫同城购的购物中心，在天猫、支付宝、淘宝的首页或搜索“天猫同城购”，均可以找到正佳广场的线上购物入口。该天猫同城购设在正佳广场四楼的Hi百货内，商品包括服饰、皮包、数码等多个品类。

正佳广场天猫同城购负责人接受记者采访时表示，天猫同城购的三个环节是同城买、同城卖、同城送，无缝链接商场的订单。“正佳广场天猫同城购不仅限于Hi百货的商品，海洋馆、雨林馆、博物馆的门票均可在上面购买，广场内的彩妆和护肤类别的品牌都有进驻。”该负责人介绍，“我们会在13时30分截取当天符合完美履约派送范围的订单，并当天派送到顾客指定的地址，以后会赋予更多服务的可能性，例如客户选购一双鞋，我们可以送过去3双给顾客试穿等。”

该负责人表示，天猫同城购项目可以把商品数智化，用智能算法来为组货提供数据支撑，为顾客提供更多人性化的服务，从而提升商业的价值。

还有商场致力于打造智能化营销平台，全方位丰富顾客体验。记者从广州天汇广场igc获悉，在今年举办的第七届Asia Pacific Stevie Awards顾客服务科技创新类别奖项评选中，igc凭借智能商场系统iMall获得最高荣誉金奖，成为此次评选中唯一获得科技运营类奖项的国内购物中心。

据了解，该智能系统所构建的线上线下一体化的智能化服务生态，将商场的基础设施和服务融入其中，让顾客可以随时随地完成多种互动功能，完成消费积分等线上操作。在今年11月igc与迪士尼合作打造的2020 年皮克斯“皮一下”主题活动中，该智能系统还赋予了多个装置独具趣味的线上线下联动玩法。

跨年元旦节目多 “夜经济”持续复苏

今年6月12日，广州2020“Young城Yeah市”夜间消费节启动，包括天河路商圈、北京路商圈、上下九路商圈、万达广场等全市30多个大型商圈、商业综合体参与，广州“夜经济”开始持续复苏。

消费市场的良好状态有望持续至2021年。即日起至元旦假期，广州天环广场联手YSL美妆、喜茶和咖啡品牌%Arabica开启快闪活动。同时，天环“星愿环游记”冬日主题展在元旦期间将准时上演“飘雪”活动，让广东人也能感受下雪的气氛。广州太古汇则在383号漫想大道的基础上于31日晚打造“朋克迎新派对”。

受疫情影响，今年不少市民取消了出远门的计划。但广州不少商场在今年举办了多场呈现异域气氛的艺术活动，让市民在城内即可游览全世界，如广州K11“无法不美法式风情文化节”、正佳“中日文化艺术节”等。今年元旦，艺术活动的多点开花也将持续为消费市场注入活力。

在北京路商圈，记者获悉自12月25日起至2021年农历新年期间，广百百货北京路店、新大新百货北京路店平日延长营业时间至晚上11时，周末(周五、六)试行24小时营业，激发广州夜经济活力。

盲盒经济“火出圈” 潮流玩具市场广

要说2020年最吸引流量的业态，盲盒会占一席之地。今年12月11日，被称为“盲盒第一股”的泡泡玛特在港交所挂牌上市，让关于潮玩的话题再次火了起来。对于购物中心来说，引进盲盒品牌似乎已是常规之举，如今在广州各大购物中心里，几乎都能看到摆放有泡泡玛特或其他盲盒品牌的自动售卖机。

事实上，泡泡玛特仅为中国潮流玩具市场的一小部分，据其招股书显示，根据弗若斯特沙利文报告，于2019年按零售价值计算，泡泡玛特在中国潮流玩具零售市场排名第一，但市场份额仅为8.5%，可见中国潮流玩具市场之巨大。

其他潮流品牌方面，KK集团全新潮玩集合品牌X11于今年国庆期间在广州荔湾悦汇城开业了华南地区首家旗舰店，而前不久新开业的番禺天河城内亦能看到X11门店，相比泡泡玛特门店，X11门店提供包括图书、饰品、文创、益智玩具、指尖陀螺、洋娃娃、公仔等多类型产品，覆盖多个年龄段的顾客。

新式茶饮规模大传统咖啡“急”转型

商场要拉动人气，少不了餐饮的推动。其中，新型茶饮店成为商场吸引年轻顾客的至胜一招。

12月初，奈雪的茶联合CBN Data发布的《2020新式茶饮白皮书》(下称《白皮书》)，数据显示，2020年底新式茶饮市场规模将突破1000亿元。

数字化将驱动着新式茶饮品牌加速变革。据悉，奈雪最新店型“奈雪PRO”将通过产品进化、空间进化、科技进化实现全面升级。而喜茶则在全国范围内开设不同主题的LAB店，如今年3月，广州首家喜茶LAB店在天环广场开业，极具“老广”特色。

《白皮书》中来自饿了么的数据显示，2020年8月线上订单数量是2020年2月的5倍，门店数量也呈现明显的增长态势，新式茶饮行业率先迎来“补偿性消费”。

面对新式茶饮的冲击，传统咖啡品牌星巴克也在近年摸索出自己的新零售道路，2019年5月，主打“在线点、到店取”的星巴克“啡快”服务在北京、上海率先上线，2020年5月，广州首家星巴克“啡快”概念店开业。目前，“啡快”已在支付宝、淘宝、口碑和高德上线并登录饿了么快速自取频道，标志着星巴克能在线上、线下、到家、到店、出行等场景满足消费者的各种需求。