高端化和追求性价比两大趋势将同时并存
全球咨询公司贝恩与凯度消费者指数联合发布的《2020年中国购物者报告系列二》显示,受疫情影响,今年前三季度中国快速消费品市场整体销售额与去年同期近乎持平。长期来看,“双速增长”(即有些品类增长速度很快,有些增速放缓)将会延续,高端化和追求性价比两大趋势将同时并存。
报告指出,过去三年,在消费升级和高端化趋势的引领下,中国快速消费品市场连续实现了5%以上的增长,平均售价持续跑赢通胀水平。然而今年前三季度,尽管整体销量保持了2%的稳定增长(与2019年持平),但平均售价依然下降了2.1%。平均售价下降的主要原因在于疫情影响下,消费者购买了更多的中低端产品,且选择了促销更多的线上渠道购买。
研究显示,部分品类表现出强劲的增长。例如,在消费者囤积家庭必需品的需求推动下,家庭护理品类销售额同比增长9%。伴随健康生活理念持续升温和家庭消费支出比重日益增加,碳酸饮料品类的销量上涨了16%。
此外,报告还研究了各品类之间的差异化表现。例如,平均售价均有所下降的包装食品(-3.4%)和饮料品类(-4.1%)在销量方面的表现大不相同。由于消费者在疫情期间囤积了方便面、冷冻食品和其它主食类产品,包装食品的销量增长7.2%,是2019年同期的三倍有余。而饮料品类则由于社交消费场景的减少,销量下降了1.6%。
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