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中国茶业经济进入全新的指数时代

2018-09-17 12:08:00

 

来源:数据杂志

6月22日,在以2018北京马连道国际茶文化展为主打的“两展一节”上,中国茶业市场景气指数(又称“马连道茶业综合指数”)首次发布。中国茶叶流通协会会长王庆表示,作为中国首个茶业景气指数,其发布标志着中国茶业经济进入全新的指数时代。

马连道茶业综合指数从何而来

茶,这个起源于中国的“东方树叶”,作为中国最具代表性的文化符号之一,承载中国悠久的历史文明。然而,由于长期以来茶产业发展结构失衡、市场运行机制和供需调控机制不健全,以及缺乏危机预警机制等因素,导致中国茶产业长期面临“有名茶,无名牌”的尴尬境地。甚至在今天的大众饮品消费市场中,茶似乎早已被年轻的消费主力所遗忘,这对于作为全国颇具影响力的综合茶产业中心——马连道来说,是一场更为严峻的考验。

而另一方面,整个市场消费方式由简单买卖向体验式消费升级的趋势,又给以单纯批发、零售为主要营业模式的马连道提出挑战,而这也与2015年出台的疏解非首都功能决策形成同一股压力。正是这一年,马连道茶业综合销售收入25.6亿元,比2014年29.3亿元同比下降12.7%。对于多数茶企而言是亏本或勉强持平经营,住在这里的居民和茶商纷纷感慨马连道今非昔比。

大环境的变革以及不可逆转的市场发展规律一次次吹响号角,促使马连道走向转型升级。然而面对日益萧条的生意,升级又该从何下手?面临竞争激烈的饮品市场,前有碳酸饮料独占鳌头,后有奶茶、果汁、咖啡等饮品平分秋色,尽管不少饮品公司开始推出以“茶”为主打的饮料,但受众依然难以买账。对于马连道茶企来说,那些茶饮料又算不上真正的茶,“年轻人对真正的茶不了解,也没有兴趣!”曾盛极一时的北京二商京华茶业公司的负责人如今这样感概。“茶”这一本身凝聚悠久文化的商品似乎与流行无缘,突然的“失宠”让这些原本身价高昂的茶叶越来越多的积压在了仓库。

而当马连道想推翻旧有的经营模式重新开始时,却发现对整个街道的茶企经营状况的数据都无据可查,从任何一个口径都找不到关于马连道茶业经营情况的数据,因此2016年马连道指挥部开始了第一次全面摸底调查,从马连道聚集的茶企数量、到每家茶企的经营情况、再到茶商的预期心理,马连道逐渐开始了重新布局。

2017年,马连道指挥部与西城区统计局合作,在原有的问卷调查之上,重新整合出一张新的调查问卷,涵盖茶企的茶叶价格、交易情况,经营状况和未来预期等多个方面,以一季度一次(2018年改为半年一次)的频率进行数据更新。

2018年6月22日,在2018北京国际茶业展、2018北京马连道国际茶文化展、2018梧州六堡茶文化节的开幕式上,马连道茶业综合指数首次发布。这一指数由中国茶叶流通协会与北京茶业交易中心共同发布。马连道有了自己的指数,这对马连道而言,不仅是一个数字,更是一场转型升级之战的重要突破口。

为什么要做马连道茶业综合指数

不管是消费升级的大趋势还是非首都功能疏解给马连道带来的重大危机与挑战,转型升级被看作是重获新生的一条重要道路。

根据2017年四季度的调查数据可以发现,马连道茶商规模小,个体商户占37.5%;茶叶批发和茶叶零售业务占92.3%,由于经营模式落后,经营情况的好坏多依赖于市场环境和经营者个人能力,而当下整个茶业市场已经有些供过于求,茶叶囤货开始逐渐增多,茶叶贸易风险开始出现,茶商们迫切需要准确的市场指导信息,来引导茶企的合理谋划发展,马连道茶业综合指数则正充当这样一个市场风向标。另外对于政府决策而言,政府服务、政策扶植等都需要有可靠的依据来进行宏观决策和布局,指数自然更有说服力。

了解行业情况是第一步,马连道茶业综合指数更大的意义在于为日后制定茶行业标准奠定基础。以往由于茶的文化属性难以将其按照一般商品进行估值,因此茶行业长期缺乏标准。而当下茶叶销售主体要由传统高档礼品茶向价格适中的大众日常消费饮品进行转化,没有行业标准的衡量,各类茶叶无法按照统一标准进行估值和定价,缺失行业标准带来的不仅是难以进行市场化运作的问题,对于日后茶行业的产业化发展和国际化品牌打造来说,更是不可逾越的壁垒。

茶行业标准在整体变革中呼之欲出,在这样的大背景下,马连道计划在推出茶业综合指数的基础上打造茶叶诚信(认证)体系,借助茶叶诚信体系推广马连道茶业标准,从而一步步扩大自己在茶叶等级定价和质量认证等茶行业标准上的影响力和权威性,致力于成为中国茶行业的标杆。

马连道茶业综合指数将如何发力

中国茶叶流通协会秘书长梅宇表示,马连道茶业综合指数对全茶业种类和国内市场有指导意义。据预测,该指数将有助于指导企业做大做强,逐步培养出国内的大型茶产业集团,也将助推北京市成为大型国际茶叶交易中心。

记者了解到,为了使马连道茶业综合指数更具指导价值,该指数即将交由北京茶叶交易中心(以下简称“北茶交易中心”)来运营。依托于北茶交易中心,马连道将建设成为一个以拍卖(近期)、期货(远期)为主体的茶业生产性金融服务平台。

据介绍,北茶交易中心作为马连道产业升级的平台和抓手,将引领整个马连道茶产业的转型升级。在功能构架上,北茶将设计出囊括茶叶现货拍卖功能、茶叶展示展销功能、茶叶市场信息功能、茶叶仓储物流功能、茶叶指数形成功能、茶叶电子商务功能、茶叶检验检测功能、茶叶技术交易这八大功能,帮助传统茶企在企业经营、生产技术和商业模式上得到全面引导和调控。而马连道茶业综合指数作为转型期的一个重要风向标,将在北茶交易中心的专业加持下,真正将指数激活,应用到马连道整个茶产业发展的全流程中去,引领马连道向首都茶文化中心、茶国际交往中心方向转变迈进。

据悉,“十三五”对于马连道的整体定位就是打造以茶为特色的多元发展的文化创意街区。由于马连道毗邻大型的丽泽金融商务,与之匹配的,马连道将致力于为广大消费人群打造以文化、娱乐、休闲为主要功能的茶文化观光体验区,与大型商务区保持差异化的协同共生状态。而在这样的定位之下,马连道将充分挖掘茶的历史文化属性,与现代化元素进行融合,积极打造如茶+科技、茶+非遗、茶+阅读、茶+工艺等众多产业形态,从而打破传统单一落后的茶叶经营模式,拓宽延伸茶产业链、丰富茶产业业态内容。

2018年上半年首发的马连道茶业综合指数是6.6,据介绍:6.6大致属于中部区间。这意味着当前马连道茶叶市场份额结构和营业收入保持稳定状态。同时,调查数据显示,总体来说茶商对于未来经营状况预期有所提升。未来,随着马连道地区和整个茶叶市场经营状况的持续稳定,如能够在细分市场营销和茶文化传播等领域取得突破,将在为消费者提供更丰富产品选择、提升整体市场营收水平的同时,持续提振市场经营者的信息和市场的景气程度。

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