中国新零售代表企业瑞幸咖啡（luckin coffee）今日宣布正式进军轻食市场，即日起至年底全国所有门店所有轻食一律五折优惠，并计划年底前将在全国建成门店2000家。

据介绍，瑞幸咖啡自运营以来已完成门店布局809家，服务用户350余万，销售杯量1800余万。而此番进军轻食领域，瑞幸咖啡将联手生鲜食品公司百卡弗、美国食品公司百麦和中粮集团三家轻食供应商共同为消费者提供高品质的轻食产品。

瑞幸咖啡于2018年1月试营业，5月8日正式营业，一直倡导“无限场景（Any Moment）”的品牌战略，并与雪莱、弗兰卡、法布芮、恒天然等全球20余家顶级咖啡配套供应商达成深度战略合作。