国内橄榄油将迎来涨价潮！日前，南都从国内多个橄榄油品牌获悉，受国际橄榄油原油成本上涨影响，此轮橄榄油涨价幅度在10%-15%。数据显示，国内目前橄榄油占小包装油销量的比重仅为0.3%，但橄榄油消费量逐年增长，2016年中国橄榄油进口数量同比增长17.6%。

国内目前橄榄油占小包装油销量的比重仅为0.3%。

意大利区域橄榄减产接近50%，导致橄榄油原油价格涨幅较大，截至今年4月，意大利初榨原油价格同比上涨超过了60%。

2016年1-12月中国橄榄油进口量为45425吨，同比增长17.6%。

国内橄榄油价格涨幅达10%-15%

日前，南都从国内多个橄榄油品牌处获悉，橄榄油涨价幅度在10%-15%，此外，记者还发现，即使不涨价的品牌也透露要缩减营销费用。

“对特级初榨橄榄油暂时不涨价，而对中式烹饪橄榄油的涨幅在15%左右。”光明食品集团新闻发言人潘建军在透露集团有涨价计划，并称此次涨价将在6月底执行，“目前光明食品旗下翡丽百瑞橄榄油品牌从工厂生产、物流到销售各个环节均在想办法降成本”。潘建军称，从国内橄榄油产品调价情况来看，目前国内主要品牌的涨幅在10%-15%。

与此同时，南都从青岛易派国际物流有限公司旗下橄榄油品牌格瑞萨获悉，目前给国内代理的价格已经涨了10%，“同时我们也承担了一半的价格涨幅。”该品牌负责人孟昭旭如是说。

益海嘉里旗下欧丽薇兰橄榄油品牌方面则表示，考虑到国内橄榄油市场发展的稳定性需求和消费者的培养、体验，目前暂无涨价计划，但会考虑通过减少相应的营销费用投入及降低利润目标来缓解成本上涨带来的压力。据最新一期的尼尔森数据显示，欧丽薇兰橄榄油的市场份额已超60%。

国际原油成本上涨迅猛

上述橄榄油品牌均表示，触发此次涨价潮的“元凶”是国际橄榄油原油成本上涨。欧盟是主要的橄榄油生产地区，数据显示，欧洲橄榄油批发价格今年年初至今已涨25%。欧睿国际市场研究经理杜佳琪指出，目前地中海区域受恶劣天气影响，特级初榨橄榄油价格显著上涨。

“近期国际橄榄油市场的原油价格在不断上涨，各橄榄油品牌也深切感受到了国际原油市场涨价带来的压力，”益海嘉里负责人如是说。

“从国际橄榄油原油成本情况来看，去年以来全球橄榄大幅减产，据了解，意大利区域减产接近50%，导致橄榄油原油价格涨幅较大，截至今年4月，意大利初榨原油价格同比上涨超过了60%，其他橄榄油主产国的平均涨幅也出现了接近30%的情况。”潘建军告诉南都记者。此外，他表示，“此次调价幅度也是目前整个市场的趋势，今后会结合国际橄榄油原油市场的变化再作调整”。孟昭旭也表示，旗下橄榄油西班牙原产国拿货价去年开始涨，“2015年涨了20%，今年又涨了20%”。

橄榄油占小包装油销量比重仅为0.3%

此次采访中，南都发现，相比大豆油、花生油、茶油等品类，橄榄油市场占比较小，但近年来，销售增长态势不错，相比特级初榨橄榄油，国内中式烹饪橄榄油接受度更高。

欧睿数据显示，国内目前橄榄油占小包装油销量的比重仅为0.3%。但智研咨询数据显示，2016年1-12月中国橄榄油进口量为45425吨，同比增长17.6%；企业的销售数据也能代表此趋势，益海嘉里方面表示，自2003年在中国市场上市以来，欧丽薇兰橄榄油的销售是处于不断增长的状态。此外，潘建军也透露，2016年光明食品旗下的翡丽百瑞橄榄油品牌在国内的销量增幅接近150%。

对于为何橄榄油占比少，杜佳琪称，橄榄油份额小的最主要原因是单价贵且仍处于消费起步阶段，“橄榄油市场价格过高，这也是影响销量很重要的因素。”孟昭旭分析称。此外，他表示，除饮食习惯外，普通老百姓对于食用油给身体带来的变化体会不大，而且消费者对橄榄油的使用认知不高。南都记者以鲁花为例对比了橄榄油与花生油售价，鲁花旗下5s压榨一级花生油4L售价是109.9元，而旗下西班牙进口特级初榨橄榄油500ml售价是59.9元，价格贵了3倍多。但光明食品方面指出，相比特级初榨橄榄油，国内中式烹饪橄榄油接受度高，“从消费趋势分析来看，目前市场上橄榄油有两大品类，特级初榨橄榄油主要为礼品市场消费，近几年增长速度不快，甚至出现负增长的情况，且品牌竞争非常激烈。但是适合中式烹饪的橄榄油每年增长速度超过20%”。

杜佳琪认为，虽然橄榄油目前市场占比小，但随着消费者健康观念的提升以及对西式餐饮文化的接受度越来越高，橄榄油市场有着非常好的前景。益海嘉里对橄榄油品类也很有信心，称随着中国消费者消费能力的不断提高，以及对橄榄油有益于身体健康的使用理念的普及，可以预见国内橄榄油消费市场的发展一定是稳定快速增长的，甚至在未来的几年就会有一次井喷式的增长。