“渠道拓展依然是食品行业的关键。深入三、四线城市、强化电商，相信会是今年的一大趋势。”谈起今年年货市场的新变化，尤益嘉(上海)食品商贸公司相关负责人如是表示。南都记者在采访中发现，其实多家企业都谈到了电商渠道在年货市场上的发力，特别是对三、五线及农村市场的开辟，作用突出。

网红村红农村市场推销给力

随着电商在一二线市场的不断趋向成熟，农村市场正在成为今年年货市场的一大亮点。

来看最近的几组数据———网红直播10分钟卖出了2万件核桃、4500件柠檬片；县官直播卖土特产，3分钟获得数百万点赞；重庆“村红”也通过淘宝直播在5秒内卖掉4万个土鸡蛋。

农村淘宝的年货节负责人朱昊文表示，农产品的特殊属性决定了需要有更加直观的方式呈现其特色，这也充分说明消费的升级需要内容增强丰富性、娱乐性、传播性。

据阿里方面透露，2017阿里年货节的主题是“享贴心服务，过品质大年”，该大促已从2016年12月中旬开始预热，目前正处于大促核心期，预计农村淘宝方面的热度将会延续到正月十五左右。

生鲜商品也加入年货大战

近年来，有越来越多的消费者选择网上生鲜类商品。在此背景下，越来越多大电商在布局生鲜年货市场。

天猫生鲜就在今年年货大促期间推出了“甄鲜全球”计划，目标是将澳洲车厘子、新西兰长寿鱼、澳大利亚牧场的牛羊肉、美国家庭式牧场黑豚猪等全球优质原产地美味搬到消费者餐桌上，进一步促进“餐桌消费”的升级。

每日优鲜首页则已上线“赶大集囤年货”专属频道，推出上百款精选的年货产品。此轮年货促销活动从1月3日起将持续至春节前夕，精选了水果、肉蛋、水产、蔬菜、速食、乳品、零食、饮品、轻食、粮油等全品类生鲜食材，在北上广深等地客户下单后最长2小时就可送达。

每日优鲜市场部负责人张先生在接受南都记者采访时表示，除了水果，像肉类海鲜等品类，由于冬季本身就是这些品类的销售旺季，再加上临近年关，其销售额是前两个月的2-3倍。采写：南都记者马建忠伊晓霞

专家点评

社区店销售或更集中

中国品牌研究院食品饮料行业研究员朱丹蓬在接受南都记者采访时表示，快消品年货市场预计整体会比去年稍差一些。究其原因主要是大的经济环境不是很理想，消费者在购买年货时会有更多的顾虑。

渠道方面，朱丹蓬预计，大卖场的销售预计将有所降低，更多的销售会跑去社区店。品类方面，高端白酒预计变化不会很大，中档酒可能会受高端酒带动，在年货市场表现稍好一些。饮料这块，受健康意识提升的影响，今年春节期间整体销量预计将会有所下滑，而与健康、营养相关的乳业市场则可能会出现增长。化妆品方面，从多个国际巨头降价来看，外资正试图扩大中国春节化妆品消费的市场份额。