关注过敏性体质消费群体的美国零食品牌「Partake Foods」近期宣布完成1150万美元的B轮融资，投资者包括Cleveland Ave的CASTUS基金、Fearless Fund、Supply Change Capital、Kaya Ventures以及现有支持者Marcy VenturePartners、CircleUp Growth Partners、Black Star Fund、FF2032和Black Capital。

当「Partake Foods」创始人兼首席执行官Denise Woodard的女儿一岁时，她开始出现各种食物过敏症状。“我经常为找不到她能吃的食物而感到非常沮丧。而且，这导致她经常在派对、生日聚会和野餐等涉及食物的社交活动中被冷落。”Woodard表示。

从食品品牌方的角度来看，Woodard认为，那些针对易过敏群体的品牌在触达更广泛消费群体的方面做的并不出色。2016年，Woodard离开了可口可乐公司，自己创办了一个“对易过敏群体友好、味道好而且成分健康的新品牌”，即「PartakeFoods」。

这家位于纽约的初创公司自筹资金、自我分销，推出了三种口味的饼干，在汽车后备箱销售。转眼间，Woodard的女儿已经7岁了，而「PartakeFoods」的产品线上也增加了烘焙粉、煎饼、华夫饼粉、巧克力薯片、生日蛋糕和姜汁饼干等。

2021年，美国休闲食品市场的价值为1171亿美元，预计到2030年将每年增长超过3%。随着消费者购买行为的转变，健康零食赛道已经变得拥挤不堪，N!CKS、Starday、TheNaked Market、SnackMagic、Spudsy、Planet FWD、Noops、Mid-DaySquares等主打成分健康的食品品牌都从过去一年间注入该赛道的数百万美元资金中分得一杯羹。

Woodard表示，「PartakeFoods」是独一无二的，因为它把“提供适合过敏体质人群的食物”作为自己的使命，而“这一核心永远不会改变”。

「PartakeFoods」曾在2021年12月底获得480万美元的A轮融资。本轮后，该公司总筹资额达到1900万美元。Woodard表示，该公司最初并不关心筹集外部资金，但当她计划扩大分销、研发新产品时，正好有投资者找上门，于是她决定进行本轮融资，以支持「PartakeFoods」的持续增长。

2021年底，「Partake Foods」的产品在大约5000家商店销售，如今这一数字已经增长到9000家，其中包括Target、WholeFoods、Walmart、Kroger等大型零售商。该公司2020年至2021年的收入增长了200%，2021年至2022年增长了100%。

目前，该公司有20名员工，预计明年将会招聘更多人。该公司计划扩大营销、推出“季节限定”的新产品，与全国性品牌合作，加强零售店分销渗透。