中新经纬客户端5月28日电 据北京市场监管局官网消息，28日，北京市场监管局发布关于2021年食品安全监督抽检信息的公告(2021年第24期)。公告显示，7批次样品不合格，涉及粉条、韭菜、沙琪玛等。

北京市场监管局指出，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，我局组织抽检了肉制品，饮料，乳制品，酒类，食用农产品，糕点，淀粉及淀粉制品，餐饮食品8类食品662批次样品。根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定，其中合格样品655批次，不合格样品7批次。

总体情况

北京市场监管局介绍，抽查肉制品110批次，全部合格；饮料80批次，全部合格；乳制品76批次，全部合格；酒类65批次，全部合格；食用农产品193批次，其中合格样品189批次，不合格样品4批次；糕点61批次，其中合格样品60批次，不合格样品1批次；淀粉及淀粉制品42批次，其中合格样品41批次，不合格样品1批次；餐饮食品35批次，其中合格样品34批次，不合格样品1批次。

来源：北京市场监管局

不合格样品情况

1.标称迁安市悦田食品有限公司生产，北京诚膳餐饮管理有限公司经营的粉条，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。

2.北京楚合汉街餐饮有限责任公司使用、消毒的筷子，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

3.标称山东玛芙食品有限公司生产，北京顺天府商贸有限公司马连道店经营的沙琪玛，霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。

4.北京四季优选信息技术有限公司亦庄分公司经营的鲜活梭子蟹4-6两，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

5.汇聚鲜果蔬大卖场(经营者为北京悠果情园商贸中心)在饿了么(手机APP)销售的长豇豆，灭蝇胺不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。

6.标称北镇市旺发食品有限公司生产，北京果品佳商贸有限公司东直门营业部经营的大里脊(猪肉)，恩诺沙星、磺胺类(总量)不符合食品安全国家标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

7.广丰盛业(北京)商贸有限责任公司购物中心经营的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准。检验机构为北京市食品安全监控和风险评估中心(北京市食品检验所)。

北京市场监管局强调，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，相关食品生产经营者已依法采取措施控制风险，已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。