为了做好疫情防控，首府一些餐饮企业推出“无接触”配送服务。所谓“无接触”，是指消费者与外卖骑手不产生直接接触，双方协商约定将餐品放在指定位置，由消费者取走。

1月30日起，肯德基和必胜客同时推出“无接触”配送服务，在订餐时可通过App或小程序在线上订单选择“无接触配送”方案。

肯德基工作人员说，消费者选择送到小区门口，或者骑手将餐品放在外送箱上，然后避开3米以上距离，由消费者自己取走。同时，每完成一单外送，宅急送骑手都要对外送车辆、外送箱等进行消毒。

另一家餐饮企业竹溪一号推出的“无接触”送餐服务中，每一份外送餐品都配有一张卡片，标明了菜品制作人、装餐员、骑手的名字和体温，以保证每份餐品都可以追溯。

据了解，美团外卖于1月26日就已推出“无接触”配送，并迅速实现全国覆盖。用户在下单时，可通过“订单备注”、电话、App内即时通讯系统等方式，与骑手协商一个商品放置的指定位置，如公司前台、家门口等，送达后骑手将通过电话和App内即时通讯系统等渠道通知用户自行取餐。针对医院地区的送餐，则是通过取餐柜等无接触设备送达。