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首届生态养殖业发展论坛盛大举行 乐农之家践行“一带一路”发展理念

2017-09-26 11:26:00

 

来源:中投投资咨询网

2017年9月21日,经科学种养理事会联盟发起的,在北京金盾出版社、《科学种养》杂志的指导下,由乐农之家和陕西省秦山源土鸡养殖协会主办,百事众悦等单位协办的2017中国 陕西(乐农)生态养殖业发展论坛在陕西西安成功举行。

本次论坛聚集了国内多位专家学者和生态养殖的从业者,有中国食品工业协会副秘书长、科学种养理事联盟专家顾问组组长邹小平、北京金盾出版社主任郭锡县主任、新华社农业信息部主任申清、国家质检总局中国质量万里行促进会综合部牛龙主任、科学种养理事联盟常务副秘书长李建毅,陕西省科协、科技产业开发中心主任傅群升等领导,以及乐农之家运营总监汪文祥,陕西省秦山源土鸡养殖协会名誉会长王先明等单位负责人。

本次论坛就我国当前生态养殖背景环境、生态养殖市场、生态养殖发展模式,互联网+生态养殖的可持续性和必要性展开了科学的研讨,科学辩证了我国土鸡生态养殖生产、销售、消费的互联网+时代下的科学发展观,为我国可持续发展的生态养殖提供了宝贵的技术、理论基础。

会议上,专家们指出当前我国生态养殖面临的问题较多,我国生态养殖企业、养殖农户不仅面临着经营的困境,又面临着整个食品安全消费存在的隐患。

第一点就是小规模经营,专业不足。生态养殖企业或农户,大多数是小规模经营,设施就简,用地成本高,养殖周期长,资金回笼慢,加之水电煤油、喂养饲料成本攀高,导致经营成本大。

第二点就是我们养殖户有好产品,但是却卖不出好价钱,市场上产品鱼龙混杂,消费信息不对称,消费者没法辨识好产品,对我们生态产品不认可、不信任。

第三点,养殖专业化不足。我们现代化养殖本身发展时间短,传统养殖技术大多数是口耳相传,加之农户自己苦心钻研,缺少科学、系统的养殖知识培训。

第四点,销售渠道有限。由于生态养殖大多数处于小规模经营,就带来了一系列的连锁反应,产品上不了量,也没有具体的把控标准,很难形成稳定的大型商超、连锁餐饮等供货渠道,而且流量巨大的电商渠道有很少涉及。

第五点,食品安全事件影响。对于我们土鸡养殖来说,H7N9之类的突发事件就是致命的打击,这几年,禽流感的阴霾一直挥之不去。

第六点,传统生态养殖无法溯源,前不久发生在欧洲、韩国的“毒鸡蛋”事件,对于当地的养鸡农户和企业就是致命的打击,虽说很多产品是安全的,可是因为产品无法溯源,突发事件一出,政府只能“一刀切”,暂停所有牵连产品的销售,鸡蛋和鸡肉都是保鲜期不长的产品,等政府处理完事件,产品也过了保质期了。

第七点,生态养殖行业整体缺乏理性规划。行业经常出现“蓝海”变“追风”的问题,行情好一点的时候,也不管曾经养没养鸡,觉得有利可图,就一拥而上,给市场造成混乱,无形地加大传统生态养殖者的竞争压力。

第八点,疾病风险。我国环境污染较大,长时间来看,暂时无法解决这些问题,环境污染带来各种疾病,也给生态养殖带来风险。

面对传统生态养殖如此多的疑难杂症,乐农之家提出了互联网+生态养殖的解决方案,利用互联网、大数据、云计算、物联网等新一代信息技术,与传统生态养殖相结合,结合互联网+的思维模式、创新能力、高效和便捷的特性,以互联网+实体农场+电子商务相结合的可持续发展模式,将互联网的创新技术与传统农畜牧业养殖相结合,解决千百年来农业的粗放式管理、资金不足、供需失衡、产业链松散、食品安全等难题,实现农牧产品生产源头与终端消费的直接对接,实现传统生态养殖到互联网智慧生态养殖转型升级。

“互联网+生态养殖”提出了用户线上认养到农户线下代养,模式再延伸到线下产品的线上线下同步销售,形成了从需求到产品再到消费的完整农牧产品消费链,打通了生产、管理、加工、包装、销售等农牧业上下游的每一个环节。

这种创新的生态养殖莫斯,在运营方面,“互联网+生态养殖”提供品牌、资源整合、营销推广等互联网优势服务;销售方面,去除传统中间环境,直接与消费者对接,提升产品利润;生产方面,有数据中心支持,提供养殖育种、防疫、饲养等养殖技术支持,消费方面,还有大数据中心提供的可溯源系统,保障了生态养殖的食品安全。

相比较传统生态养殖,“互联网+生态养殖”创造了更多的价值:

第一、销售定制

从上述分析中,我们可以看到,互联网+生态养殖最直接的帮助就是定制销售。

项目众筹功能简单理解就是提前预售,电商商城渠道提供的服务就是定制订单,这两个板块都是与消费者的直接销售渠道,无中间环境,提供定制销售服务。

第二、营销推广

互联网是跨区域、跨时间的,只要有网络,消费者就能了解到产品。互联网+生态养殖可整合营销资源,与养殖企业、养殖农户共同推广。

第三、产品溯源

互联网+生态养殖的一大优势就是大数据,它可以将每款产品的详细信息录入数据库,跟踪产品流通的情况,产品到了谁手里,是否出了问题,都能第一时间了解产品动态,避免突发食品安全事件的波及影响。

第四、建立品牌

传统养殖企业/养殖户大多数有品牌意识,可是受限于人力成本,无暇去建立专属品牌和运营品牌,互联网+提供了品牌运营服务,协助养殖企业、养殖农户建立品牌、推广品牌,增加产品溢价价值。

第五、信息共享

互联网+的大数据录入了销售数据,企业、养殖户,可以通过以往销售数据来调整优化养殖配置,降低库存,实行轻资产运营;养殖中心可提供育种、防疫、养殖技术、饲料配置、养殖产品健康状态监控等多方面的信息支持。

第六、生态价值

互联网+生态养殖可利用移动互联、物联网、VR等新一代信息技术,将养殖基地、养殖周边环境,养殖过程实时展现出来,增加用户对生态养殖的兴起,进而发展生态养殖周边的生态旅游价值。

2017中国陕西(乐农)生态养殖业发展论坛顺利举办是具体深远意义的,通过各领导、专家和从业者献计献策,共同推进生态养殖发展,特别是乐农之家“互联网+生态养殖”的发展模式,将生产端的养殖企业/农户、销售端的渠道商以及消费端的消费者无缝连接起来,这正响应了国家“一带一路”的发展思路,推动了传统生态养殖朝互联网+发展迈进一大步。

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