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传统节日推动消费升温 七夕主题套餐线上销量猛增

时间:2022-08-04 09:27:05

 

来源:中国证券报

美团最新统计数据显示,七夕前一周,主题餐饮堂食套餐、景区门票的预定订单量较去年同期分别增长368%、440%,酒店套餐比平日增长120%。餐饮、酒店、旅游等行业的商家也纷纷通过互联网平台推出七夕主题专属服务,吸引消费者提前预订。根据美团外卖数据统计,今年七夕当天的首个订单小高峰将出现在凌晨0-1点。

提前推出七夕专属服务

上海淮海路法餐厅弦月窗创始人苏大圣告诉记者,今年七夕,餐厅结合“乞巧吃巧果”的传统,专门推出“七夕限定双人餐”,并提前两周在线上开启了七夕订座通道。

“手机线上订座功能对中高端餐饮来说十分实用,不仅能让消费者避免当天扎堆排队等候,确保用餐体验,还能让餐厅根据预订情况提前安排运营。”苏大圣介绍,截至7月29日,店内七夕当晚7点30分至9点30分时段的45桌座位已全部订满,比去年订满时间提前了四天。

杭州西餐厅mamala创始人万征告诉记者,店内30多桌七夕当天的座位基本在半个月前就已订满,越来越多的年轻人倾向通过线上平台的订座功能提前锁住位置。“每年七夕消费都比较火热,预计今年七夕当晚的翻台率会较平时增长30%至40%。”

无论餐厅还是酒店,除满足消费者的预订需求外,还纷纷通过互联网平台推出各色七夕专属主题套餐吸引消费者,在菜单和服务上下功夫的同时,也将房间布置、晚餐、鲜花、红酒、旅拍等与住房打包售卖,打造一条龙服务。

海口香格里拉酒店营销经理卿颢翃介绍,针对七夕节,酒店在两周前就已经推出售价1888元的浪漫套餐,性价比较高。7月底,酒店还推出了热气球主题下午茶,适合情侣约会留念。

近年来,为了七夕的节日仪式感,越来越多的消费者开始选择提前预订的方式,确保当天的规划顺利实现。美团数据显示,截至七夕前一周,今年提前预订七夕当天餐厅的订单量同比大幅增长。其中,哈尔滨、昆明、沈阳、南京、济南、重庆、长沙、厦门、武汉、合肥等城市增幅均超过100%。

节日当天买礼物成新趋势

在对比分析2月14日、七夕等浪漫节日订单数据后,美团外卖发布了“浪漫经济消费数据报告”。报告显示,在节日当天买礼物正成为年轻人的消费新趋势。结合订单情况及用户搜索关键词来看,浪漫型节日中,最受用户欢迎的前几名商品分别为玫瑰、巧克力、口红、香水、护肤套装。

美团外卖数据显示,今年5月20日,节日礼赠相关商品销量同比增长300%;今年2月14日,节日礼赠相关商品销量同比涨幅高达625%。从订单下单时间来看,浪漫型节日当天凌晨0-1点成为第一个送礼高峰,上午9-11点成为全天订单最高峰时段,占全天订单量近三成;中午和下午订单量占全天订单量近五成。

“预计今年七夕的首个订单小高峰也将出现在凌晨0-1点。”美团外卖相关负责人表示,为满足用户节日当天即时送礼的需求,平台在七夕节前早就与鲜花、美妆、数码等商家进行了沟通,做好备货准备。

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