6月25日南州六月荔枝丹，万颗累累簇更团。今年广东荔枝迎来丰收季，销售额和出口量同比均大幅增长。国家税务总局广东省税务局25日称，增值税发票数据显示，截至6月23日，今年广东地区荔枝销售金额达4.25亿元(人民币，下同)，同比增长49.3%。

据广东省农业农村厅的数据，今年广东荔枝年产量将达140万吨。截至目前，有超过1.5万吨的荔枝出口到20多个国家和地区。其中，茂名是世界较大的荔枝生产基地，今年该市荔枝产量增长约20%，海关数据显示，截至6月15日，茂名荔枝已出口1334.5吨，同比增长190%。

了解到，近年来，通过创新科技、发展跨界电商、推动冷链物流建设等措施，广东不断拓展荔枝产销量和出口量。

5月20日，2021中国荔枝产业大会在茂名举行，“科技”成为当天会上的“关键词”。广东省重点农业龙头企业——高州市丰盛食品有限公司自主研发的“智能化烘干设备”“自动去核装置”等新型设备，有效提高了荔枝生产效能和产品市场竞争力。

为了扩大销量，不少果农还踏上了“触网”拓销之路。“疫情起伏波动，我们一度担心会出现滞销、配送困难等情况，互联网帮了大忙。”广州市荔铭农产品有限公司蔡焕媚说，公司的荔枝今年主要通过直播、互联网销售，预计销售额可达2000万元。

荔枝赏味期短，一日色变、二日香变、三日味变。要保证荔枝经历“长途跋涉”依然色香味美，“快”“鲜”是关键。

为保障荔枝采后保鲜、冷链配送质量，广州创鲜农业发展有限公司注资200万元购入广东第一条荔枝标准化分拣设备，分拣后可按需求设定包装重量进行打包。该公司董事长刘淑芬说：“引进智能化分拣线后，精准清洗、预冷和检测，我们更好实现了荔枝采后商品化。我们还计划购入冷链车，分装好的荔枝全程冷链运输，可以保鲜一个月。”

为满足荔枝鲜果运输的需求，顺丰快递在保鲜技术上进行多维研发，推出综合移动冷笼车、保温箱等预冷和保鲜包材，确保荔枝从田间到餐桌的美味不减。

在保鲜技术和冷链物流的加持下，广东荔枝大步冲出广东、走向全国，还出口海外。

日前，在茂名电白举行的广东荔枝出口发车暨跨境电商启动仪式上，广东泽丰园农产品有限公司出口的5条货柜满载100吨、货值300多万元的广东荔枝，通过空运海运运往加拿大，实现了今年荔枝跨境电商出口“零的突破”。

泽丰园主要从事保鲜加工销售荔枝等热带水果，年保鲜加工水果达3000多吨。“今年公司加大跨境电商投入，拿下了加拿大等地公司的采购新合同，并且引进了新的保鲜设备与技术，预计荔枝出口达到420多吨。”泽丰园董事长林波说。

“今年我们开拓了荔枝到意大利、比利时、澳大利亚等8个国家的销路，每天出口40到80吨左右。”高州市铭景农业发展有限公司财务负责人邱斌林说。