新制造时代 小仙炖凭什么实现品牌的弯道超车?
制造业是国民经济的主体。近年来,中国制造凭借一定的自主研发实力和创新迭代能力扭转了以往一直处在“微笑曲线”底端、几乎没有附加值可言的局面,在一些领域开始具备全球竞争力。支撑这种竞争力的正是新时代的智能制造和品牌意识。
品牌是企业综合竞争力,以前中国制造业吃品牌亏的案例不胜枚举。不过最近几年,中国制造业的品牌意识逐渐增强。比如燕窝行业的头部品牌小仙炖鲜炖燕窝正是得益于品牌效应和口碑沉淀,正呈现几何级增长。据欧睿国际公司调研数据,2020年,小仙炖鲜炖燕窝销售同比增长超200%。2017-2020年,小仙炖鲜炖燕窝连续四年全国销量居首,并且是连续三年中国销售增长最快的燕窝品牌。
新锐品牌小仙炖为何能迅速崛起?剖析小仙炖的品牌发展,我们可以看到小仙炖革新了整个燕窝行业的生产模式。通过引入C2M模式和开发周期滋补小程序,小仙炖工厂可根据消费者个性化需求实现按需制造。在此基础上,为了最大限度保证鲜炖燕窝产品的新鲜度,小仙炖还衍生出周期服务模式——C2M管理系统会自动将消费者下发的长期订单拆分成短期订单,工厂按周进行生产与配送。
在产品品质和服务模式之外,小仙炖隐藏的“杀手锏”是品牌理念——“让滋补更简单”。为了让消费者吃得简单,小仙炖在产品服务层面为消费者提供了“五星级大厨”和滋补管家的服务;为了让消费者选得简单,小仙炖在用户沟通层面通过互联网直播平台与主流用户建立无缝连接,极大提升沟通效率。
在品牌建设上,小仙炖深知消费者之所以选择一个品牌,不仅仅是考虑产品本身,他们还希望品牌伴随自己一起成长。新时代的消费者,他们在成长的过程中高度注重环保意识、诚信、使命担当等,这些价值如果在他们所选择的品牌身上能找到共鸣,消费者就会忠诚于这个品牌。而小仙炖也一直在积极践行和消费者的价值沟通。
一方面,小仙炖带领消费者一起践行环保理念,通过收集消费者家中的鲜炖燕窝空瓶,把它做成玻璃工艺品再寄给消费者,小仙炖注重环保的企业形象便由此获得了消费者的价值认同。此外,小仙炖向社会开放工厂,通过开放工厂,把所有生产制造环节公之于众,小仙炖讲诚信的企业形象再次获得消费者价值认同。再比如起草标准,携手各权威机构起草《鲜炖燕窝良好生产规范》系列标准,将企业发展经验贡献给整个鲜炖燕窝行业,小仙炖有使命担当的企业形象获得消费者价值认同。
品牌是制造业综合实力的集中反映,是制造强国的核心竞争力。在新制造趋势下,小仙炖鲜炖燕窝保障产品品质,创新服务模式,同时坚持着“让滋补更简单”的品牌理念,积极开展品牌建设。而正是得益于此,小仙炖实现了品牌的迅速崛起和弯道超车,为满足人民群众对美好生活的需求作了重要贡献。