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三四月是猪肉消费淡季 预计猪肉市场价格还有下降空间

2021-04-01 09:02:00

 

来源:经济参考报

近期生猪市场延续下跌态势。搜猪网监测数据显示,截至3月31日,全国瘦肉型猪出栏均价25.35元/公斤,较上一交易日继续下跌0.42个百分点。截至3月31日收盘,Wind猪产业概念指数跌1.27%,近一个月该指数跌幅4.26%。成份股中当日17只下跌、6只上涨,双汇发展领跌,跌幅6.56%,龙大肉食跌5.77%,上海梅林、大北农、益生股份等跌超2%。

2021年以来,现货猪价持续下探。搜猪网监测数据显示,截至目前全国瘦肉型猪出栏均价已经跌至25元/公斤附近,较1月初的36.9元/公斤阶段性高点大幅下跌超过11元/公斤。从区域来看,截至3月31日,现货猪价呈大面积下跌态势,下跌省份多达22个,仅福建、广东、安徽、江苏、陕西和吉林六个省份上涨。

华安证券测算,近期猪价下跌与消费淡季相关。展望全年,预计2021年全国生猪出栏量52891万头,同比增长0.4%。其中,前十大上市猪企生猪出栏占比有望从2018年7.4%上升至2021年20.5%,前五大上市猪企生猪出栏量占比有望从2018年6.3%上升至2021年17.7%,建议持续关注生猪养殖板块投资机会。

农业农村部近日表示,随着新增的生猪产能陆续兑现为猪肉产量,猪肉供应最紧张的时期已经过去,市场价格明显回落。综合来看,考虑前期生猪生产恢复、新生仔猪数量、猪饲料销量等因素,预计今年上半年生猪出栏量同比增长65%左右,生猪出栏量将继续保持较大幅度增加的趋势。三四月是猪肉消费淡季,预计猪肉市场价格还有下降空间。

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