《北京市生活垃圾管理条例》正式实施已满一个月。随着垃圾分类政策的全面推广实施，家用废弃食物处理器市场也在不断升温。

电商平台成交额增长123%

据中国城市环境卫生协会统计，我国每年产生餐厨垃圾1000万吨左右，在垃圾分类中，厨余垃圾是后期处理难度最高、对环境污染最大的种类。

业内人士指出，从垃圾回收处理体系的整体角度来看，家用废弃食物处理器降低了垃圾的干湿分离率，有利于提高垃圾回收率、减少焚烧带来的能源浪费、避免对土地造成污染，一定程度上降低了目前垃圾回收处理的压力。北京市城市管理委员会副主任张岩表示，鼓励有条件的单位和家庭安装厨余垃圾就地处理设备。

但统计数据显示，相比欧洲、美国高达70%以上的普及率，我国家用废弃食物处理器普及率仍不足0.1%，整个行业仍处于起步阶段。

而随着垃圾分类政策的全面推广实施，家用废弃食物处理器在消费者中的认知度也在不断提高。记者在北京市一家大型家电卖场看到，家用废弃食物处理器普遍价格在1500—2500元之间。销售人员表示，4月底以来，家用废弃食物处理器的销量逐步攀升，仅五月份销量就比去年全年还要高出不少。消费者陈先生告诉记者，厨余垃圾是家里的“老大难”问题，没有及时处理，不但臭气满溢，还会滋生大量细菌，更别提进行分类了。“2000元左右的价格，解决生活中一个棘手的痛点，作为消费者来说是可以接受的，使用起来也非常方便，打算给父母家中也安装一个。”陈先生说道。

某品牌家用废弃食物处理器北京经销商冯秋生，在接受消费日报记者采访时表示，目前已经与六七家小区物业进行合作，在小区内全面导入家用废弃食物处理器。冯秋生表示，还有房地产商来与他们进行沟通，在未来小区厨电一体化建设中直接导入家用废弃食物处理器。

线下热销，线上也同样火爆。据统计，北京正式实施垃圾分类的前一周，某电商平台垃圾处理器浏览量同比提升322%，成交额同比增长近三倍。6月1日第1个小时，该电商平台上家用废弃食物处理器成交额同比增长123%，当天，北京购买垃圾处理器的用户占全部用户的20%。

各大家电厂商积极布局家用废弃食物处理器市场

在近日举办的垃圾分类与垃圾处理器行业发展高峰云论坛上，本报记者了解到，我国综合性家电品牌已经纷纷涉足家用废弃食物处理器行业，有的品牌不仅推出食物垃圾处理器产品，还将厨房洗涤区升级为家庭健康净洗中心，形成水槽洗碗机、垃圾处理器和后置式落水管的集成化解决方案。

北京赫尔维森科技发展有限公司总经理冯锋永介绍，二十多年来，唯斯特姆一直在通过产品的创新，推动中国垃圾处理器市场的发展。例如，无线开关，智能关机等，都是唯斯特姆为了适应中国市场的使用需求而开发的功能。美的厨热电器事业部洗消产品总监许平平介绍，美的的业务人员在拜访客户的过程中，会不断推荐新品，垃圾处理器是未来的明星产品。美的的业务人员在拜访客户的过程中，不但要介绍垃圾处理器，还会做很多演示，包括安装、售后等。美的希望通过自身渠道的宽度和深度，把垃圾处理器更好更快更直接地送到消费者家中。

不仅是唯斯特姆和美的，欧派家居、海尔等大型家电厂商也都通过直播、加购、免费试用等多种方式推广家用废弃食物处理器，在市场尚不成熟的现在进行产业布局。

论坛上，专家表示，两年内中国的市场规模将达到近700万台，从而成为家用废弃食物处理器全球最大的市场。垃圾处理器市场家庭保有量极低，在垃圾分类以及消费升级带动下，垃圾处理器行业未来或将成为家电业新的市场爆点。

现行标准有待修订

记者从中国家用电器协会了解到，目前国内的家用废弃食物处理器生产企业有一百多家，品牌数量有四五百个之多，但是总体看，其中不规范的小企业居多。产品的鱼目混珠，品牌的良莠不齐，让处于起步阶段的垃圾处理器行业暴露出很多问题。因此规范行业，提升产品的品质，通过国家标准设置较高的行业门槛，是主流垃圾处理器品牌的一致呼声。

据了解，家用废弃食物处理器的标准包括安全标准、国家标准和健康标准等，同时有企业正在制定与产品品质有关的等级标准和寿命标准。其中，2008年制定的关于性能标准GB22802对于产品性能的提升有着较强的约束作用。

记者查阅GB22802家用废弃食物处理器国家标准得知，家用废弃食物处理器的安全标准主要从五个方面对产品做了规范，一是防止触电危险，二是机械危险，三是火灾危险，四是防烫危险，五是毒性和辐射危险，从而保护使用者的安全。但对于家用废弃食物处理器在研磨的细度、速度和研磨率三大核心性能指标上并没有过多涉及。

冯锋永认为，垃圾处理器的标准在严谨性方面需要提高，同时要对配套环境做标准化的规范。例如，水槽的口径，下水道的管径等，这些都规范了，会有利于产品品质、服务水平和使用体验的提升。

记者在垃圾分类与垃圾处理器行业发展高峰云论坛上了解到，废弃食物处理器现行的两个标准都面临修订，全国家用电器标准化技术委员会已经申请了这两个标准修订的立项。国家标准化管理委员会批准修订后将会启动标准的修订工作。