中国生猪养殖产业现状

我国是传统的农业大国和人口大国，农业是国民经济的支柱产业。我国生猪养殖业经历了凭票消费、供给紧缺→自由购销、供给紧缺→供给缓解→供给充足→估计过剩的过程，产业发展由小规模→中小规模→中大规模化和一体化转变。生猪养殖前20出栏量占全国出栏比重和欧美发达国家生猪养殖发展水平差距还很大。

中国生猪养殖发展趋势

环保升级推动产业升级。环保要求提高了猪场建设在环保方面的投入，间接提高了生猪养殖成本，也无形中提高了进入生猪养殖行业的门槛。

消费升级推动产业升级。消费升级倒推产业升级，安全、健康、有特色的产品将是未来市场发展的方向。产业链上游积极向下游延伸，下游企业也开始往上游拓展。

养殖向标准化、专业化发展。生猪养殖模式将会越来越标准化、专业化。除了传统的繁育到肥猪出栏一体化的养殖模式外，种猪培育→仔猪哺育→育肥饲养，各养殖阶段的专业化分工协作比例将不断增加。

养殖区域分布调整，冷链物流体系完善。2018年3月份农业农村部发布关于加强畜禽移动监管有关事项的公告，公告鼓励畜禽养殖、屠宰加工企业推行“规模养殖、集中屠宰、冷链运输、冷鲜上市”模式。

产业与金融深入结合。猪周期对整个产业链影响巨大，猪价上下波动，产业链上下游经营利润极不稳定，市场风险很大。金融工具的运用对生猪产业乃至全国农业的健康发展将会发挥非常重要的作用。

食品安全日益受重视，促进高端猪肉品牌的树立。生猪养殖过程中添加剂的滥用难以有效控制。这种情形客观上促进了国内高端猪肉品牌的发展。