周富裕说，“第三次创业”，周黑鸭计划走出国门，实施这一战略的前提是，搭建起符合新战略的人才管理体系。

日前，周黑鸭国际控股有限公司（简称“周黑鸭”，01458.HK）对外发布管理层变动的公告，其内容显示：周黑鸭的生产运营首席官程容然、市场开发中心总监周帆先生成为公司新晋高级管理层人员。

而在此之前，周黑鸭执行董事胡佳庆辞职，公司原行政总裁郝立晓辞任，继续担任公司执行董事。这是在上市两年后，周黑鸭迎来第一波高级管理人才的接棒。

“此次管理层的调整与公司的战略目标有关，”5月29日，周黑鸭董事会主席兼行政总裁周富裕对记者介绍，从早期的作坊，到如今的全国性卤味上市企业，周黑鸭完成了一定的历史使命，而下一步，周黑鸭计划走出国门，作为民族品牌的代表，走国际化的道路，在公司内部，将这一规划确定为“第三次创业”，其目标就是要将周黑鸭打造成一个国际化的企业。这种变革需要吸纳更多拥有跨国企业从业经验，并对中西方文化融会贯通的人才补充到现有管理体系中，这是第三次创业必须搭建起来的人才体系。

更新管理层谋求国际化

关于第三次创业的会议，已在周黑鸭总部召开完毕。在当日的动员会上，第三次创业的战略被正式确立，并大力推进。

从20平米小作坊做成上市公司，周黑鸭的“生意场”从起初的菜市场转移到街边店，进而布局城市的商圈和交通枢纽地带，走出区域化的行业掣肘，成为一家全国性的休闲卤味企业。周富裕表示，“针对企业的第三次创业，就是要加快公司国际化的步伐，把周黑鸭推向国际市场，而这也符合周黑鸭在香港上市的战略目标。”

针对这一战略，周富裕早有布局。

2018年，公司率先从一些跨国企业引进了具有产品管理经验的跨国性管理人才，在周富裕看来，“周黑鸭公司崇尚树根文化，生产是公司的根，我们的国际化战略要实施，符合国际化标准的生产管理体系的建立，是必须要走的第一步，这也是周黑鸭国际化战略要走的第一步。”

也正是在这个时候，生产运营首席官程容然正式加入周黑鸭。公开资料显示，程容然现年45岁，毕业于河南科技大学，主修食品工程专业。多家国际食品公司的从业经历和逾20年的的食品生产管理经验成为程容然被周富裕委以重任的重要原因。而在加入周黑鸭之前，程容然曾先后效力于亚太食品（广东）有限公司、雅士利国际集团有限公司、施恩（中国）婴幼儿食品有限公司、黑牛股份有限公司和云南嘉华食品有限公司。周富裕认为：“与企业漫长的自我摸索相比，引进优秀的管理人才显得更为高效，我们希望通过这些人的经验来提升我们的国际化步伐。”

公告中提及的另一位高管周帆现年43岁，则是周黑鸭的老员工，已在周黑鸭工作十余年。从履历上看，周帆曾在零售公司武汉武商量贩连锁有限公司工作。从2009年4月至2012年7月，开始担任周黑鸭区域市场发展经理，2012年7月起担任市场开发中心总监，全面负责公司市场开发工作。

“周黑鸭的国际化，不是摈弃以往的管理体系和管理人才，而是在新的战略要求下，只要能符合公司未来发展需求的人才，都会成为公司新的业务骨干。”周富裕认为，能者上、平者让、庸者下的管理哲学，对公司内部和外部人才均是公平的，企业发展过程中，结果为导向的管理原则才能带着企业成长。

除了人才的储备和调整外，围绕着国际化，周黑鸭在知识产权管理体系上也提早布局，“我们已经在全球多个国家和地区提前做了知识产权保护，力求在有华人的区域都注册商标。”

海外市场的路能不能走通？周富裕做了初步的试水。

今年年初，周黑鸭真空包装产品已经出口澳大利亚，周富裕说，从目前的市场反馈来看，澳大利亚市场的需求比较强烈，进入市场的产品很快售卖一空。此外，周黑鸭也尝试在香港市场通过商超渠道铺货，“目前的销售状况均超出了预期”。

“公司管理层的变动就像动物蜕皮，现在的组织架构和人才体系如果不符合管理现代企业的体系，不符合周黑鸭进军国际化市场的战略，我们就需要改变，通过更加符合现阶段战略的人才体系，才能将周黑鸭提档升级，并推向下一个高度。” 周富裕说，而这一人才管理标准对所有公司内外部的人才均开放，通过这种方式，周黑鸭将增加和补充很多新力量，进行管理人才的升级。

不过，要真正启动国际化，对周富裕来说，人才体系的调整只是第一步，“后续，我们还会有很多挑战，但也会有很多突破。”

股权激励结果为导向

吸纳人才的同时，周富裕也很清楚：要发挥人才的价值，还得靠完善的激励体系。

作为休闲卤味领域的闯入者，曾经与周黑鸭一起走过的员工，在周黑鸭看来是他最宝贵的一笔财富。周富裕说，“在企业上市时，我们通过现金的方式，对所有员工进行了等价值的现金回报。”

而在未来的激励机制中，周黑鸭启动更符合上市公司运营的股权激励机制。“2018年，我们回购了约3亿港币的股票，其目标就是用于激励未来能出结果的人才。”周富裕说，在股权激励方案设置中，谁是值得被激励的核心骨干是方案制定的核心，在传统的骨干认定中，大部分都通过年限和级别等因素的叠加来确定，但当下周黑鸭的激励方案则还会新增以结果为导向的可量化标准，“目前这一标准正在加紧制定，待准备完毕后，我们将尽快推出这一股权激励方案。”

在周富裕的理念里，“未来的周黑鸭不一定姓周，”这也将给更多人才以成长空间。

“我不做家族式企业，”周富裕说，早在10年前，他已明确告诫儿子，“一切要凭本事说话。”而在周黑鸭现有的高层体系中，几乎没有周富裕的亲属。“过往一切是非归零，重新起跑，当下的周黑鸭还有很多亟待解决的问题，符合未来战略的优质人才，才能进一步壮大企业。”