多地猪价触底反弹，虽然幅度不大，但市场心态出现好转。反映到市场上，今日养猪上市企业股价逆势飘红。

养猪股逆市上涨

央视财经周末报道，全国生猪价格连续下跌了16周，到5月第一周时每斤价格降到5.3元，这已经跌破上一轮“猪周期”的最低点。不过，A股市场上的养猪概念股昨日不跌反涨，温氏股份、牧原股份和正邦科技等个股均出现放量反弹。

今日，猪肉板块继续走强，罗牛山强势涨停，唐人神、温氏股份、牧原股份、傲农生物、新希望等均有不同程度上涨。

太平洋证券农林牧渔行业分析师程晓东表示，目前，养殖业亏损严重，自繁自养场每头猪亏损超过300元，为2010年以来最大亏损额，据调研了解到有部分猪场开始提前淘汰经产母猪。一旦价格继续下跌导致亏损幅度扩大和资金链紧张，猪场淘汰经产母猪的速度会加快，这有利于猪价见底。程晓东表示，对比上一轮，本轮猪场亏损时间偏短但幅度大，整体判断是生猪价格临近筑底阶段。

作为养猪大户的温氏股份，5月16日盘后披露最新机构调研显示，公司认为猪价已经见底。温氏股份表示，近期商品肉猪价格阶段性低价，原因是大企业放量，小散退出慢，另一方面行业集中出栏。供给端减量后，价格会有回升。从市场供需来看，猪价创新低的可能性不大，库存生猪消化后会有所反弹，但真正猪周期上升行情，需去产能，这还需要时间，待散户、中小企业被淘汰后。

温氏股份透露，目前公司计划不变，2018年计划出栏增量保持在300万头左右。而公司养猪业完全成本约6元/斤，有降低的可能，但空间不是特别大，目前开新场的成本较高，投资折算入养殖完全成本。成熟区域的成本已经降至5.5-5.6元/斤。在饲料成本保持稳定的情况下，通过技术、管理等优化，加之新场逐步达到满负荷生产后，目标成本争取达到5.5元/斤。

消费升级打压猪肉销量

目前，市场供需矛盾依旧突出，全国猪价大体持稳，北方多省局地出现微涨。生猪存栏量进一步减少，大型养殖企业联手挺价意向强烈，市场标猪供应紧张，屠宰企业收购标猪难度较大。因此各地价格有一定上涨，进而拉动结算价上涨。

猪价似乎接近触底反弹。但在中泰证券首席经济学家李迅雷认为，在消费升级下，养猪业去产能看来是长期任务，猪价并不乐观。

中国人均猪肉消费量是全球人均的2.6倍。2017年全球共养12.7亿头猪，其中中国就养了6.9亿头猪。但从营养和健康的角度看，牛羊肉要比猪肉好。消费升级推动下，从2000年至今，中国牛肉的消费量占全球的比重已经从9.6%提高到13.8%，猪肉的消费量占比则从2014年的52%降至49.6%。

李迅雷指出，生猪价格在过去10多年中不涨反跌。如2008年5月份的每公斤价格大约在16元左右，如今只有10元左右。从价格波动的曲线看，现在猪价又到一个历史低点，似乎反弹在即。短期看猪肉价格有反弹的可能，但从长期看，随着消费升级，猪肉消费量下降空间巨大。