近年来，旨在改善生活质量的小家电规模一再扩张。国庆黄金周刚刚过去，据京东在今年十一长假期间的销售数据显示，改善型小家电整体规模五年增长了近20倍。

事实上，因为价格低廉，作为厨房中的“快消品”，小家电被视为下一个商业蓝海。一些大家电企业及互联网公司也在近年来借助“智能化”的标签，不断将产业链向该领域拓展。据捷孚凯(GfK)最新零售数据显示，2017 年上半年全球小家电整体市场规模增幅中，超过 50%的增幅贡献来自中国市场。

当然，快速扩张的背后，小家电的质量难题也亟待克服。近日，北京市工商局发布小家质量抽检结果显示，包括“奥克斯”电饭煲等51款小家电不合格。

对此，《中国经营报》记者就小家电质量问题联系了奥克斯、荣事达等北京市工商局披露的相关企业。奥克斯厨电客服表示，记者提到的被点名产品的生产商确为奥克斯授权企业，相关质量问题一般由授权企业负责。

大产业低门槛

随着人们生活条件的改善，小家电逐渐在市场上活跃起来。数据显示，在刚刚过去的十一长假期间，家电销售平台京东家电上以吸尘器、挂烫机、净化器、扫地机器人等为代表的改善型品类整体规模五年增长了近20倍。

销量倍增的同时，小家电的安全问题也变得不容忽视。根据日前北京市工商局发布的对流通领域小家电质量抽查检验结果公示，共有51款北京市场上销售的小家电商品存在标志和说明、电源连接和外部软线、输入功率和电流等项目不符合国家标准的要求。

其中，标称广东省江门市威多福电器有限公司生产的型号为CFXB20-10 、品牌为“奥克斯”的豪华型全自动电饭煲，因存在“输入功率和电流”不合格问题，被北京市工商局曝光。奥克斯厨电客服表示，江门市威多福电器有限公司是奥克斯电饭煲的授权企业，相关质量问题一般由授权企业负责。随后，另一名奥克斯售后人员向记者表示，现在该CFXB20-10型号已经在产品系统中查询不到。

事实上，小家电质检不合格在行业内已经司空见惯。7月19日，来自北京市工商局的另一份流通领域小家电质量抽查检验结果显示， 包括电饭煲、热水壶、电饼铛、换气扇、蛋糕机、多士炉、电吹风等52批次商品不合格。

对此，家电产业分析师刘步尘对记者表示，目前小家电市场呈现大产业、小公司、低门槛的格局，门槛低主要表现在资金门槛低与技术门槛低，这就导致许多企业可以更为容易地进入并分一杯羹。如今，小家电依靠价格低等优势已经大面积切入农村市场。在农村市场，多数消费者的品牌观念不强，也给质量状况不佳的产品提供了生存的机会。

此外，一些知名品牌，如荣事达、飞科等企业，在生产过程中采取外包、授权的模式，由第三方企业负责具体小家电产品的生产流程，这也容易产生产品质量较难保证的问题。 多位业内专家表示，小家电质量问题频发与其进入门槛低、技术水平低、生产成本低不无关系，并且一些知名小家电企业会将自身的品牌授权给其他厂商生产，从而使得产品质量难以保证。

“亲民”家电的蓝海版图

与电视、冰箱、洗衣机等动辄上千元的大家电相比，小家电几十元到几百元不等的“亲民”价格使其备受市场追捧，同时，近年来在新消费群体崛起、消费升级风潮、健康意识深化、线上渠道高速增长等因素加持下，小家电俨然已经成为家庭厨房中的快消品。记者随机向身边的数位消费者询问是否购买过小家电产品，对方均表示家中购有榨汁搅拌机、豆浆机等产品。

据捷孚凯最新零售数据显示，2017 年上半年，全球小家电市场(除北美地区)的零售额达 215 亿欧元，同比增长 8.4%； 全球小家电整体市场规模增幅中，超过 50%的增幅贡献来自中国市场。据捷孚凯预计，2017 年全球小家电市场将依旧保持 6%~8%的增速。

随着小家电更新迭代的速度加快，其蓝海版图也显得更为清晰。

奥维云网发给记者的研究报告中指出，近几年来随着经济发展的盛行，在消费升级的刺激下，小家电市场规模一直保持稳定增长，但小家电包含的品类繁多，一些品类的发展出现两极分化，传统品类目前发展前景堪忧，其中规模较大的三个品类，电饭煲、电压力锅、电磁炉就是传统品类典型的代表。对于传统品类，只有找到增长空间和增长动力，才能有由衰转盛的可能性。

事实上，传统小家电在质量不佳的情况下很难找到增长动力。奥维云网高级研究经理李婷指出，电压力锅、电磁炉等处于衰退期，尤其是电磁炉，处于明显的下滑期，其每年的销量和销额都在同比下滑。电饭煲作为加热技术得以二次更新的品类，去年全年的市场规模为148亿元，同比增长15.9%，目前增长速度也有所放缓。

为了更好地扭转小家电“质低价廉”的局面，许多企业都在向千元以上的高端市场转型布局，并以此淘汰低端产品。对此，业内分析人士指出，小家电产品升级的四大方向为技术、健康、环保、智能，如今，更多的企业都抓住了“智能”这一标签，试图将小家电纳入智能家居的范畴，但无论怎样布局，质量都是与其蓝海市场相匹配的最基本保证。