试图打造负责任和环保新形象的中国第二大电商平台京东，最近可谓经历了一回“打脸”。

6月9日，世界海洋日的第二天，京东CEO刘强东宣布很快将在京东发售来自澳大利亚的南方蓝鳍金枪鱼。100克这样的蓝鳍金枪鱼肉按不同部位，预售价从300元到800元不等。而在前一天，也就是海洋日当天，京东刚刚与世界自然基金会WWF结为战略合作伙伴，宣布将在全球范围内推动“可持续生活”。

蓝鳍金枪鱼是金枪鱼属的几个鱼种中数量最少、过度捕捞最严重、价格最高的。三个亚种中，太平洋蓝鳍、大西洋蓝鳍和南方蓝鳍野外种群状况都不好，分别被国际自然保护联盟列为易危、濒危和极危。

最早在网上发现京东发售南方蓝鳍金枪鱼的是环保NGO绿发会的一位志愿者。很快，绿发会等四个本土NGO就通过WWF向京东施压，要求其把南方蓝鳍从销售平台上拿下。

京东很快决定下架并禁售，但强调其之前在售的蓝鳍金枪鱼均为人工养殖，并非野生捕捞，禁售是因为京东对自己有更高的要求。

绿色和平东亚分部资深项目主任潘文婧认为，此事说明京东显然并没有对之前作出的“推动全球可持续供应链和可持续消费”的承诺有充分的认识和准备。

绿发会负责跟进此事的黄姝雅则对京东的快速反应表示欣赏。不过她认为企业如此迅速下架，可能部分也因为之前没有料想会有这么大的舆论反响。

紧随京东，中国最大的电商平台淘宝和另一食品电商巨头一号店也下架了蓝鳍金枪鱼肉。

但没有迹象显示，蓝鳍金枪鱼的线下销售和餐馆消费有受到此事件的任何影响。电商平台的高调禁售到底对蓝鳍金枪鱼的总体消费趋势有怎样的实际影响，还有待观察。

谁在消费蓝鳍金枪鱼？

随着中国中产阶级消费能力的提升，以及饮食文化的全球化，昂贵的进口食材在中国也日渐受到欢迎。中国消费者对蓝鳍金枪鱼生鱼片的认知，就是随着日本料理的流行而发展起来的。大约从2015年开始，中国大陆一些经济较为发达的城市纷纷有了“首次蓝鳍金枪鱼开鱼仪式”的消息，这是新开的高端日料店为了吸引顾客，效仿日本筑地市场等著名鱼市的仪式而设的。

电商平台也在试图将高端进口食材打造成畅销商品。2015年的11月11日，淘宝CEO马云支付38,888人民币，高调拍下了一条重达68公斤的蓝鳍金枪鱼，一下子让很多人认识了这种天价鱼肉。

但是由于日本料理的市场份额有限，而蓝旗金枪鱼价格昂贵，其消费主要还是集中在沿海有海鲜食用习惯的城市和经济较发达的内陆城市的少数人群。

到目前为止蓝鳍金枪鱼在中国的绝对消费量还不高。蓝鳍金枪鱼是大范围洄游的鱼种，其捕捞只能在远海，各国的捕捞配额按历史捕捞量分配。中国此前只有在大西洋捕捞过蓝鳍金枪鱼，因此目前只有大西洋蓝鳍的捕捞配额，南方蓝鳍和太平洋蓝鳍则依靠进口。2016年，中国进口南方蓝鳍和大平洋蓝鳍金枪鱼共约158吨，加上53.9吨的大西洋蓝鳍捕捞配额，全年消费不超过220吨，连当年大西洋蓝鳍金枪鱼捕捞量的1%都不到。日本则消费了全球80%的蓝鳍金枪鱼。