宣称“包治百病”“补脑降糖”、利用“中国老年保健协会”行骗、打着“免费送米面鸡蛋”旗号诈骗、伪装名医专家“忽悠”……一段时间以来，保健食品业虚假、夸大宣传事件接连曝光，套路既深且杂，行业乱象问题再次升温。

据不完全统计，2015年全国保健食品生产企业有2600多家，从业人员600多万人，产值超过3000亿元。巨额产值的背后，巨大暴利促使一些企业和个人不断升级推销手段，虽然有关部门从严监管，但保健食品乱象仍难绝迹。保健食品推销存在哪些陷阱？消费者又该如何防范？

我国保健食品总体现状如何？

【国家食品药品监督管理总局】保健食品行业是我国食品行业的重要支柱产业之一，是促进我国健康服务业和养老产业发展的重要行业，也是推进“健康中国”建设、促进“大健康”产业发展的重要组成部分。2015年新修订的食品安全法规定，将保健食品纳入特殊食品实行严格管理。至于保健食品乱象问题，既有保健食品自身的问题，也有普通食品、进口食品问题；既有广告宣传问题，也有假冒伪劣、“黑作坊”非法添加以及非法传销等社会综合治理问题。

有关部门如何进一步加强监管？

【食药监总局】食药监总局要求各地食品药品监管部门采取切实有效的措施，加强食品的生产经营监管，严惩重处非法添加、非法宣传等严重危害消费者权益的违法违规行为。同时鼓励消费者举报，发现食品欺诈行为时，拨打12331投诉举报电话，食品药品监管部门将依法予以严肃查处。

为何严打之下乱象仍难绝迹？

【中国人民大学教授刘俊海】保健食品乱象与行业风气有关联，由于一些中小企业和批发、零售商利欲熏心，导致保健食品业出现“劣币驱逐良币”的现象。这些无序竞争、没有底线的企业是行业的搅局者，若不清理出局将影响行业可持续健康发展。

【中国营养保健食品协会秘书长刘学聪】从企业方面来说，部分中小企业诚信意识淡薄，违法生产营销，虚假夸大宣传，误导公众消费，直接破坏了保健食品的整体信誉。特别是一些打“擦边球”的恶性营销，严重影响了行业形象，合规的优秀企业深受其累。同时，普通食品违法添加药物成分、功能声称等问题，也使保健食品“躺枪”。

保健食品推销存在哪些陷阱？

【食药监总局】保健食品市场上的常见陷阱包括“专家健康讲座”，即在酒店、宾馆等场所举办免费“专家健康讲座”，邀请所谓“专家”讲述某某保健品效果神奇，然后以“赠药”“送纪念品”等手段吸引消费者，诱导购买，并套取消费者的联系方式，达到日后销售的目的。还有一种较为常见的“免费抽奖活动”，即在人流集中处，采用“免费抽奖”等手段，让消费者得到“优惠购买某某保健品”的大奖，有的还雇用“托儿”在旁煽风点火，诱使消费者大量购买。

虚假夸大宣传有何惩罚措施？

【食药监总局】针对食品产品、生产经营、宣传信息等欺诈行为，食药监总局已完成《食品安全欺诈行为查处办法》的制订，征求意见阶段已经结束，即将发布。该办法将以网络、电话、电视、广播、讲座、会议等方式进行虚假宣传的行为列为食品宣传欺诈，在对生产经营企业处罚的同时，将对其法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行处罚。

消费者如何跳出养生迷局？

【食药监总局】普通食品不能声称功能，保健食品不是药品，没有治疗作用。消费者选购食品和保健食品时要认清包装上保健食品标志(小蓝帽)和批准文号。消费者特别是老年人，要警惕“专家义诊、权威证明、免费试用、宣称疗效”等非法宣传营销“陷阱”，科学、理性消费。

【刘俊海】老年人要树立正确养生之道，应有愉快的心情、均衡的营养、充足的睡眠、适度的运动、规律的生活、坚强的意志，在进行数额较大的保健品交易时，可问问子女的建议。

【刘学聪】社会需加强科普教育，正确引导。老人受骗令人痛心，希望做儿女的多多给予父母关心关怀，少些犯错的责备，多些陪护与理解，这也是避免老人受骗的重要方法之一。