南京:“台湾老字号”被多个加盟商举报使用变质卤蛋
前两天,《零距离》报道了自称“台湾老字号”的连锁企业——南京康福餐饮公司,被加盟商举报使用变质卤蛋的新闻,而随着调查深入,该公司被发现更多问题,这个“台湾老字号”令人生疑,而旗下的“康福号”快餐店、艺莎盆栽冰淇淋,铁路台湾便当快餐等多个品牌均受到波及。
节目播出后,全国各地加盟商纷纷打来电话反映,南京康福餐饮公司给他们统一配送的食材中很多都是过期和三无产品,这些食材被加工成了快餐、冰淇淋等,直接卖给了顾客。
多个加盟商来南京举报:食材不合格
号称总部在台湾,大陆有上百家加盟店的南京康福餐饮管理公司,真的在使用不合格的食材吗?
被曝出卤蛋存在变质的问题后,全国各地的加盟商再也坐不住了,10月20日,北京、四川、浙江等地的加盟商一起来到了南京,他们告诉记者,加盟之后,他们就一直在使用企业提供的食材,有不少是不合格产品,但是为了不影响生意,他们始终没有说出这个秘密。看到零距离曝光卤蛋变质的问题后,他们认为到了该将问题说清楚的时候了。记者了解到,因为使用问题食材,这几家加盟商几乎都被客户投诉过。
加盟商们的声音:
浙江台州加盟商:
他们家提供用来做冰淇淋的椰子粉就是一个纸袋,上面什么都没写。很多顾客投诉说不敢吃我们的东西,很多东西我都不敢用。
浙江余姚加盟商:
奶精什么的都没有保质期,新疆有个加盟商,直接被工商查处了,罚款5万元,说他用三无产品。
康福餐饮管理公司旗下有艺莎盆栽冰淇淋,铁路台湾便当快餐等多个品牌,截止到昨天,已经有26家各个品牌的加盟商都加入到了维权的队伍中。他们当中,少则投资几万元,多则投资三十多万。他们说,说出食品不合格的秘密虽然会影响店里的生意,但是如果再不揭露的话,可能会伤害到消费者,带来严重的食品安全问题,最终也会累及自身。加盟商称。
在康福公司发来的食材中,即使外包装上有标签的也很不规范。比如:标签是后贴的、印上去的生产日期手一碰就没有了。除了产品标签不规范外,一些加盟商也发现了跟变质卤蛋类似的问题。
康福公司回应:没有仓库、厂家直发
针对食品可能存在的问题,康福公司回应称,他们并没有仓库,所有的货品都是各个供应商直接发货到加盟店的,因此具体的情况他们并不了解。公司所在地南京雨花台区的执法部门也认同没有仓库的说法。
因为没有仓库,无法发现更多违规的证据,南京相关执法部门只能处理个案,让康福公司对当事人进行赔偿。这么大的一家食品企业真的没有仓库吗?
一家加盟商告诉我们,康福公司在南京不仅有仓库,而且里面可能有大量的问题产品。10月20日,在知情人的带领下,记者找到了位于南京江宁区万泰路的康福公司仓库。在仓库内,记者看到了加盟商所反映的三无椰子粉、椰蓉粉等。
随后,记者请江宁区市场监督管理局的执法人员来到了仓库,除了发现多箱没有没有任何标注的椰子粉、椰蓉粉,芒果粉,香蕉粉等,在已经打包好,写好发货地址的箱体内,执法人员还查获了几十袋不知货品名称,涉嫌“三无”的食材。
随着检查的深入,执法人员发现,在一些即将对外发放的箱子内还有很多已经过期,甚至撕毁了食品标签的食材。
加盟商说,他们平时使用的就是这些没有标注商品名称,不知生产日期、保质期的食材。如果顾客因此吃坏了身体,他们就要承担不可推卸的责任。针对现场查获的问题产品,执法部门要求当场销毁。
多家加盟店已经自行关门
加盟商们告诉记者,除了使用的食材不合格外,加盟了这家企业后,他们还发现了企业承诺不兑现,货品材料价格不规范等诸多问题,与光鲜的广告宣传,比如“康福送您财富”等有很大出入。目前,20多家加盟店已经自行关门,其中包括南京的加盟店。
诸多的不规范现象让加盟商加深了对企业资质的怀疑。记者了解到根据2007年颁布的《商业特许经营管理条例》规定,企业从事加盟活动要向商务部门备案。
▲南京的加盟店
特许经营没有备案“台湾老字号”是自封的
江苏省商务厅流通部工作人员这是从事特许经营活动的必备条件,要进行申报,可以到中国商业特许经营网上查询这家企业究竟有没有备案。
经过查询:商务部门介绍,目前南京一共有35家加盟连锁企业进行了备案,但这家叫做“康福”的餐饮管理公司并不在其列。加盟商可以向各地的商务部门举报,此外可以通过法律途径要求解除合同,赔偿损失。
调查中,执法部门还发现,这家公司无法提供台湾老字号,台湾总部等相关证明材料。面对质疑,老板承认,他们只是与台湾“搭”了个边。其工作人员直言不讳地说:“我们就是有两三个台湾来的老师在这边做指导嘛,然后我们的便当都是叫做台湾便当嘛。”
目前,这家公司已同意退还部分加盟商加盟费和材料费用,并接受执法部门进一步调查。
小调查
此前,我们还曝光过所谓的来自台湾、来自日本、来自香港、来自欧洲……所谓的“老字号”,“连锁企业”提供不出总部证明的事。那么,对这些并不为人所知,突然冒出来的“老字号”、“连锁企业”,你相信吗?