近年来，随着90后人群逐渐成为消费主力军，备受年轻人喜爱的卤味行业以其看似低成本高毛利的模式逐渐被各方投资纷纷看好，多个新兴品牌涌入卤味市场，呈现出一片繁华景象。

但是这个看似成长空间巨大的行业，对卤味品牌并不那么友好，众多鸭类小众品牌还未能打出一片天地就已经销声匿迹。如果缺乏对卤味市场深度了解，贸然创业很有可能无功而返。为什么魔味鸭可以占据新疆鸭卤零食半壁江山?

一、产品为先，好吃为本

一个企业营销方面的竞争优势，主要来自于产品力、品牌力和销售力的三力组合。而在产品创立阶段，品牌力更多地与产品力相等。所以，在初期对品牌的整体规划，更多地是为了打造产品力。由于鸭脖及卤制品产业进入门槛较低，是否具有独特的风味成为竞争的关键。独特的口味和口碑，是企业竞争的核心优势。所以卤味食品能不能拥有独特口味或者给予消费者美好休闲享受成为其中关键。

为了得到吃货们的认可，魔味鸭的研发团队选用川陕山谷地带优质花椒，麻辣中带着丝丝清香，结合武汉鸭脖与全国各地卤味的优点，经过10年的创新研发，逐渐形成自己鲜明特色的产品口味体系，最终研发出魔味鸭独具一格的口味。魔味鸭以36味中草药为汤底，配以独特卤汁调味，以香为主，以麻辣为辅。入口回甘，而后香辣回荡。

为了确保产品口味，魔味鸭仅在卤制工序上保留了传统卤制工艺，其余均实现了自动化管理，整个生产流程要经过36道工序，层层严格把关，保证产品的独特口味，因而回味无穷。

二、年轻人更倾向于品牌消费

随着消费主力逐渐年轻化，如何让品牌迎合当下消费者喜好，是当前所有品牌面临的挑战，之前产品完全靠品质，靠消费者口口相传。但是到了如今的互联网时代，好吃很重要，好玩更重要。

在移动互联网时代，具有话题性的、有趣的、参与感十足的内容创意对快速建立品牌知名度和好感度越来越重要。魔味鸭全新品牌视觉呈现和一系列周边衍生品，打造品牌IP属性，更加贴近年轻消费者。

好吃、好看、好玩，能适宜拍照，又便宜又健康越来越受到年轻人的青睐，所以从消费场景的构建上，魔味鸭对顾客群体进行区分，并根据细分场景设置差异化的产品服务。比如针对年轻人的场景消费，其消费场景除了传统餐桌享用，还可以扩展至年轻人的出行场景。比如聚会、旅行、社交等场景，都有涌现新的机会。

三、渠道布局，多点密集

魔味鸭将自身十几年的数据与线上平台打通，搭建了全渠道的智能会员系统，线上线下一体化，从用户洞察、策略管理、广告投放、到效果评估、投后归因，每一步都做到有理所依、有据可循，最大化释放和利用数据的价值，全方位赋能营销决策，升级营销ROI。

在线上线下结合上，采取大电商加小O2O的运营模式，进驻疆内品牌连锁超市友好、八点半、每日每夜获得产品的仪式感和信任状。利用美团、饿了吗等外卖平台进行引流，自己做品牌运营。一方面借助线上渠道进行销售，又同时通过线下店来触达消费者，运用互联网的媒体属性做广宣，结合一些事件营销、活动创意的营销方式，把自己塑造成一个年轻化的零食品牌，来俘获粉丝。

10年的品牌沉淀，强大的运营管理体系，28年传奇秘方卤味，粉丝生态圈的不断壮大，魔味鸭已成为卤味行业的强势品牌。