近日从市政府办公室获悉，为进一步加快肉牛、奶牛产业转型升级，推动农业供给侧结构性改革，促进农村一二三产业融合，助力脱贫攻坚和乡村振兴，平顶山出台《关于推进肉牛奶牛产业高质量发展的意见》。

《意见》明确指出，到2023年，全市肉牛出栏年均新增2万头，出栏量达到16万头，其中郏县红牛饲养量达到10万头；新增奶牛2万头以上，新增优质生鲜乳8万吨；肉牛和奶牛产业总产值达到80亿元；每年秸秆饲料化利用量达到90万吨，其中每年玉米全株青贮达到25万吨；以郏县红牛优质高档牛肉生产、开发为重点，把肉牛产业打造成生产、加工、销售系列化的区域优势产业；扩大河南伊利乳业有限公司的产业规模，把平顶山建成优质奶源基地和高端乳品加工基地；肉牛、奶牛产业标准化规模养殖加快发展，精深加工水平显著提高，市场销售体系更加完善，一二三产业发展深度融合，城乡居民消费量大幅增长，成为乡村振兴的重要产业。

《意见》指出，积极推广全株青贮、微贮、秸秆加工等实用技术，提高秸秆饲料化利用率，努力降低饲养成本。宝丰县、郏县、鲁山县、叶县要持续争取实施粮改饲试点项目，扩大项目实施范围。推广紫花苜蓿、黑麦草、甜高粱等优质饲草规模化种植，在舞钢市、叶县等地积极稳妥发展蛋白桑、构树种植，建设万亩优质饲草基地。支持奶畜养殖场流转土地，建设有机饲草生产基地。

为培育壮大肉牛屠宰加工和乳品加工龙头企业，《意见》指出，一方面要扩大养殖规模，鼓励引导乡村农户发展适度规模肉牛养殖，重点在浅山丘陵地区建设肉牛繁育养殖基地，在平原农区建设肉牛育肥基地。引导社会资本和龙头企业自建或联建一批起点高、规模大、配套设施齐全的现代化肉牛养殖基地。以郏县、宝丰县、鲁山县为重点，大力发展郏县红牛繁育基地和育肥基地。引导支持养殖场(户)与加工企业建立利益联结机制，推行订单生产模式。

另一方面，要积极建设优质奶源基地。支持河南花花牛乳业有限公司、河南伊利乳业有限公司自建现代化、标准化牧场，提高优质奶源自给率。鼓励新建(扩建)300-5000头奶牛场，支持奶农组建合作社，提高奶业生产组织化水平。鼓励乳品加工企业与奶牛养殖企业互相参股、融合发展。

同时，支持引导平顶山瑞宝红牛肉业有限责任公司、河南国润牧业集团、河南金牛足食品有限公司等肉牛加工企业扩大生产规模，延长产业链条，增加花色品种，提高质量档次，重点开发郏县红牛高端系列产品，拓展上海市、北京市等大城市销售市场，满足市场多元化、个性化需求。支持河南伊利乳业有限公司扩建，增强其辐射带动能力。鼓励企业开发具有自主知识产权的新产品，引导龙头企业开展名优特新农产品认证和“豫产知名品牌”“鹰城名优”等品牌创建。