7月底8月初猪价被拉高后，近两日猪价出现回调。据猪易通锐奇数据显示，今日全国外三元生猪均价为13.74元/公斤，与昨日相比下跌0.04元/公斤，跌幅0.29%，跌幅较小，猪价下跌空间有限，短期呈现弱稳态势。

猪价从7月30日12.99元/公斤上涨至8月4日13.83元/公斤，共计上涨0.84元/公斤。猪价转而下跌，从5日至6日，仅下跌0.09元/公斤。

不同省份来看，稳定地区较多，局部地区涨跌调整，其中四川猪价上涨0.1元/公斤，也是今日唯一上涨的地区。安徽猪价下跌0.2元/公斤，重庆、陕西猪价下跌0.15元/公斤，山西、两广地区、湖南猪价下跌0.1元/公斤，湖北、福建、黑龙江下跌0.05元/公斤，其余地区稳定。

不同地区来看，华南地区猪价跌幅最大，为0.07元/公斤，其次是西北地区，跌幅0.05元/公斤。华东猪价最高，仍旧在14元/公斤以上，东北猪价最低，在13元/公斤以下。

就大猪场出栏情况来看，猪场出栏价稳中有跌，部分猪场出栏价在6.8至7.0元/斤，大猪场主流价在6.9-7.1元/斤，适重猪源供应一般，屠宰企业采购难度一般，个别养殖集团有上调现象，屠宰企业降价现象有减弱现象，供应一般压价难度大。

屠宰场方面，山东地区屠宰企业品种猪收购价稳中有跌，青岛、威海、潍坊、烟台地区屠宰企业品种猪收购价稳定，临沂地区屠宰企业品种猪收购价下跌0.1元/斤，山东地区屠宰企业品种猪收购价在6.8-6.95元/斤，河南品种猪主流收购价格在6.8-6.9元/斤

5月份以来，猪价被强势拉高后都会跟随一波回调，尽管回调，猪价底部依旧被拖高。一个主要的原因就是生猪供应阶段性偏紧，尤其局部市场供应短缺较为突出，再加上最近猪价持续上涨，提振养殖户信心，压栏现象增多，进一步加剧了生猪供应量偏紧的局面。此外环保拆迁也一定程度影响生猪供应量减少，多方因素共同作用，导致目前生猪供应吃紧。

消费端来看，目前依旧处于猪肉消费淡季，据新发地批发市场数据显示，7月28日至8月3日日均上市量环比下降，肉价持续走高，屠宰企业在寻求机会清库存以回笼资金。一旦清库存不成功，屠宰企业就会压量收猪。

供需僵持，猪价短期小幅调整，整体呈现弱稳态势。近日豆粕价格偏强运行，进而增加养殖成本，建议养殖户在猪价达到心理预期价位时可安排出栏，不可盲目大范围压栏。